Romanée-Conti est une appellation viticole située en Bourgogne, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Pinot Noir. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Marne.
Romanée-Conti
AOPDescription
La Romanée-Conti est l'une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne, réputée pour ses vins rouges d'exception élaborés à partir du cépage Pinot Noir. Cette appellation est souvent synonyme de rareté et de qualité, avec des rendements très limités et une attention méticuleuse portée à chaque étape de la production. Les vins de Romanée-Conti sont connus pour leur complexité et leur capacité à évoluer magnifiquement avec le temps.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Gibier
Agneau
Canard
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré continental
Altitude: 200 - 300 m
Histoire
L'histoire de la Romanée-Conti remonte au XVIIIe siècle, lorsque le domaine a été fondé par la famille de Villaine. Au fil des siècles, il a acquis une réputation mondiale, notamment grâce à son terroir unique et à des pratiques viticoles traditionnelles. Aujourd'hui, le domaine est géré par la famille de Villaine et est considéré comme un modèle d'excellence en matière de vinification.
Producteurs (1)
Vins référencés (1)
Questions fréquentes sur Romanée-Conti
Où se situe l'appellation Romanée-Conti ?
L'appellation Romanée-Conti se situe en Bourgogne.
Quels types de vin produit l'appellation Romanée-Conti ?
Romanée-Conti produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Romanée-Conti ?
Les principaux cépages de Romanée-Conti sont Pinot Noir.
Quels sols composent le terroir de Romanée-Conti ?
Le terroir de Romanée-Conti repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Marne.
Quel est le climat de Romanée-Conti ?
L'appellation Romanée-Conti bénéficie d'un climat tempéré continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Romanée-Conti ?
L'appellation Romanée-Conti couvre environ 1 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Romanée-Conti ?
Les vins de Romanée-Conti peuvent se garder jusqu'à environ 10-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Romanée-Conti ?
Un Romanée-Conti s'accorde notamment avec boeuf, gibier, agneau et canard.
À quelle température servir un Romanée-Conti ?
Servez les vins de Romanée-Conti entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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