Roero est une appellation viticole située en Piedmont, produisant des vins rouge, blanc et effervescent. Ses principaux cépages sont Nebbiolo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Sable.
Roero
DOCGDescription
L'appellation Roero, située dans la région du Piémont, est réputée pour ses vins rouges et blancs de grande qualité. Elle se distingue par ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré, favorisant l'expression aromatique des cépages locaux. Les vins de Roero sont souvent caractérisés par leur élégance et leur complexité.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Tempéré
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de l'appellation Roero remonte à plusieurs siècles, avec des mentions de la viticulture dans la région dès le Moyen Âge. Au fil du temps, Roero a gagné en notoriété, notamment grâce à ses cépages autochtones et à la passion des vignerons locaux.
Producteurs (2)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Roero en chiffres
Tire-Bouchon référence 58 vins vérifiés de l'appellation Roero, produits par 20 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,85 / 5 (50 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2001 à 2024.
Répartition : 16 rouges · 34 blancs · 5 effervescents · 3 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (58 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Roero
Où se situe l'appellation Roero ?
L'appellation Roero se situe en Piedmont.
Quels types de vin produit l'appellation Roero ?
Roero produit des vins rouge, blanc et effervescent.
Quels cépages sont utilisés en Roero ?
Les principaux cépages de Roero sont Nebbiolo.
Quels sols composent le terroir de Roero ?
Le terroir de Roero repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Sable.
Quel est le climat de Roero ?
L'appellation Roero bénéficie d'un climat tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Roero ?
Les vins de Roero peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Roero ?
Un Roero s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Roero ?
Servez les vins de Roero entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Roero sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 58 vins vérifiés de l'appellation Roero, produits par 20 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,85 / 5 (50 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2001 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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