Ribera del Júcar est une appellation viticole située en Castilla La Mancha, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Tempranillo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Ribera del Júcar

DO
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Ribera del Júcar est située dans la région de Castilla La Mancha, connue pour ses paysages variés et ses traditions viticoles. Elle se distingue par ses vins rouges puissants et ses blancs frais, élaborés à partir de cépages autochtones et internationaux. Les vins de cette appellation sont souvent caractérisés par une belle structure et une complexité aromatique.

Chiffres clés

90
hl/ha max
11°
alcool min
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé

Guide offert · 24 pages

Quand ouvrir vos bouteilles

Nous n’avons pas de fenêtre de garde vérifiée pour cette appellation, et nous préférons le dire. Le guide donne le repère par famille de vin — c’est ce qu’on peut affirmer honnêtement à cette échelle — avec dix ans de millésimes notés région par région.

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Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire viticole de Ribera del Júcar remonte à plusieurs siècles, avec des influences romaines et arabes dans la culture de la vigne. L'appellation a été officiellement reconnue en 2002, renforçant son identité et sa réputation sur la scène viticole espagnole.

Vins référencés (1)

Mil Cantos
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Questions fréquentes sur Ribera del Júcar

Où se situe l'appellation Ribera del Júcar ?

L'appellation Ribera del Júcar se situe en Castilla La Mancha.

Quels types de vin produit l'appellation Ribera del Júcar ?

Ribera del Júcar produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Ribera del Júcar ?

Les principaux cépages de Ribera del Júcar sont Tempranillo.

Quels sols composent le terroir de Ribera del Júcar ?

Le terroir de Ribera del Júcar repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Ribera del Júcar ?

L'appellation Ribera del Júcar bénéficie d'un climat continental.

Quels accords mets-vins avec un Ribera del Júcar ?

Un Ribera del Júcar s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Ribera del Júcar ?

Servez les vins de Ribera del Júcar entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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