Pouilly-sur-Loire est une appellation viticole située en Vallée de la Loire, Pouilly-sur-Loire, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Chasselas. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Silex.

Pouilly-sur-Loire

AOP
Vallée de la Loire· Pouilly-sur-Loire
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

Reconnue en appellation d'origine contrôlée en 1937, après une première délimitation en 1929, Pouilly-sur-Loire produit des vins blancs secs issus du seul chasselas. Elle se distingue en cela de Pouilly-Fumé, appellation voisine qui partage la même aire mais est réservée au sauvignon blanc. Le vignoble s'étend sur sept communes de la Nièvre : Garchy, Mesves-sur-Loire, Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain, Saint-Laurent-l'Abbaye, Saint-Martin-sur-Nohain et Tracy-sur-Loire. Trois types de sols s'y côtoient : les calcaires de Villiers, les marnes à petites huîtres argilo-calcaires qui couvrent la majeure partie du vignoble, et les calcaires du Barrois, plus caillouteux. Le chasselas y donne des blancs légers, généralement moins alcooleux que les pouilly-fumé, aux arômes de fruits blancs et d'amande fraîche, sur une bouche souple et vive. Ce sont des vins à boire dans leur jeunesse.

Chiffres clés

55
hl/ha max
11°
alcool min
5-10
ans de garde
40k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeTrès longue garde
0 ans
mise
3 ans
apogée
7 ans
fin d’apogée
10 ans
déclin

Service

8–10°
température

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Poisson grillé

Poisson grillé

Fruits de mer

Fruits de mer

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Océanique tempéré

Altitude: 150 - 200 m

Histoire

AOC depuis 1937, elle est connue pour ses vins de caractère et son terroir unique.

Vins référencés (20)

Mon Village Pouilly-Sur-Loire
Pouilly-Sur-Loire
Pouilly-Sur-Loire
Vieilles Vignes Pouilly-Sur-Loire
La Côte des Prés Pouilly-Sur-Loire
Pouilly Sur Loire
Pouilly-sur-Loire
Pouilly Sur Loire
Pouilly-Sur-Loire
Vieilles Vignes Pouilly-Sur-Loire

Et 10 autres vins...

Voir la région Vallée de la Loire →

Pouilly-sur-Loire en chiffres

Tire-Bouchon référence 54 vins vérifiés de l'appellation Pouilly-sur-Loire, produits par 39 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,72 / 5 (33 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2024.

54
vins vérifiés
39
producteurs
3,72 / 5
note Vivino moyenne
20112024
millésimes couverts

Répartition : 2 rouges · 50 blancs · 2 effervescents.

Source : base Tire-Bouchon (54 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Pouilly-sur-Loire

Où se situe l'appellation Pouilly-sur-Loire ?

L'appellation Pouilly-sur-Loire se situe en Vallée de la Loire, Pouilly-sur-Loire.

Quels types de vin produit l'appellation Pouilly-sur-Loire ?

Pouilly-sur-Loire produit des vins blanc.

Quels cépages sont utilisés en Pouilly-sur-Loire ?

Les principaux cépages de Pouilly-sur-Loire sont Chasselas.

Quels sols composent le terroir de Pouilly-sur-Loire ?

Le terroir de Pouilly-sur-Loire repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Silex.

Quel est le climat de Pouilly-sur-Loire ?

L'appellation Pouilly-sur-Loire bénéficie d'un climat océanique tempéré.

Quel temps de garde pour un vin de Pouilly-sur-Loire ?

Les vins de Pouilly-sur-Loire peuvent se garder jusqu'à environ 5-10 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Pouilly-sur-Loire ?

Un Pouilly-sur-Loire s'accorde notamment avec poissons, fruits de mer et salades.

À quelle température servir un Pouilly-sur-Loire ?

Servez les vins de Pouilly-sur-Loire entre 8 et 10 °C.

Combien de vins de Pouilly-sur-Loire sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 54 vins vérifiés de l'appellation Pouilly-sur-Loire, produits par 39 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,72 / 5 (33 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

Vous avez des vins de Pouilly-sur-Loire ?

Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.

Créer mon compte →