Pouilly-sur-Loire
AOPVallée de la Loire →· Pouilly-sur-Loire
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation réputée pour ses vins blancs secs, principalement élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc, offrant une belle fraîcheur et une grande minéralité.
Chiffres clés
800
hectares
55
hl/ha max
11°
alcool min
5-10
ans de garde
40k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeTrès longue garde
0 ans
mise
3 ans
apogée
7 ans
fin d’apogée
10 ans
déclin
Service
8–10°
température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Fruits de mer
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 150 - 200 m
Histoire
AOC depuis 1937, elle est connue pour ses vins de caractère et son terroir unique.
Producteurs (3)
Vins référencés (20)
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Pouilly-sur-Loire en chiffres
Tire-Bouchon référence 54 vins vérifiés de l'appellation Pouilly-sur-Loire, produits par 39 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,72 / 5 (33 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2024.
54
vins vérifiés
39
producteurs
3,72 / 5
note Vivino moyenne
2011–2024
millésimes couverts
Répartition : 2 rouges · 50 blancs · 2 effervescents.
Source : base Tire-Bouchon (54 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Pouilly-sur-Loire
Où se situe l'appellation Pouilly-sur-Loire ?
L'appellation Pouilly-sur-Loire se situe en Vallée de la Loire, Pouilly-sur-Loire.
Quels types de vin produit l'appellation Pouilly-sur-Loire ?
Pouilly-sur-Loire produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Pouilly-sur-Loire ?
Les principaux cépages de Pouilly-sur-Loire sont Sauvignon Blanc.
Quels sols composent le terroir de Pouilly-sur-Loire ?
Le terroir de Pouilly-sur-Loire repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Silex.
Quel est le climat de Pouilly-sur-Loire ?
L'appellation Pouilly-sur-Loire bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quelle est la superficie de l'appellation Pouilly-sur-Loire ?
L'appellation Pouilly-sur-Loire couvre environ 800 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Pouilly-sur-Loire ?
Les vins de Pouilly-sur-Loire peuvent se garder jusqu'à environ 5-10 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Pouilly-sur-Loire ?
Un Pouilly-sur-Loire s'accorde notamment avec poissons, fruits de mer et salades.
À quelle température servir un Pouilly-sur-Loire ?
Servez les vins de Pouilly-sur-Loire entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Pouilly-sur-Loire sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 54 vins vérifiés de l'appellation Pouilly-sur-Loire, produits par 39 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,72 / 5 (33 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2024.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
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