Orléans
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Orléans est située dans la Vallée de la Loire, réputée pour ses vins frais et fruités. Elle produit principalement des vins rouges et blancs, avec une attention particulière portée à l'expression des cépages locaux. Les vins d'Orléans se distinguent par leur équilibre et leur accessibilité, ce qui en fait des choix prisés pour accompagner divers plats.
Chiffres clés
60
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Long termeJeunesse0-2 ans
Maturité2-5 ans
Apogée5-10 ans
Déclin
Service
🌡️
16-18°C
Température
🍷
Jeune : Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
Mature : Carafage pour vins matures (30min)
Carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique
Argilo-calcaireSable
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Orléans a été reconnue en 2006, bien que la viticulture dans la région remonte à l'époque gallo-romaine. Les vignerons d'Orléans ont su préserver et valoriser leur patrimoine viticole au fil des siècles.
Producteurs (3)
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