Monthélie est une appellation viticole située en Bourgogne, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Pinot Noir. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Limestone.
Monthélie
AOPDescription
L'appellation Monthélie est située dans la Côte de Beaune, au cœur de la Bourgogne. Elle est reconnue pour ses vins rouges et blancs, qui se distinguent par leur finesse et leur élégance. Les rouges, principalement à base de Pinot Noir, offrent des arômes complexes et une belle structure, tandis que les blancs, issus du Chardonnay, sont souvent frais et fruités.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Guide offert · 24 pages
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Tempéré continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de Monthélie remonte à plusieurs siècles, avec des traces de viticulture datant du Moyen Âge. Au fil des ans, l'appellation a su préserver son identité tout en s'adaptant aux évolutions du marché viticole.
Producteurs (2)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Monthélie en chiffres
Tire-Bouchon référence 523 vins vérifiés de l'appellation Monthélie, produits par 217 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,98 / 5 (251 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2001 à 2024.
Répartition : 421 rouges · 102 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (523 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Monthélie
Où se situe l'appellation Monthélie ?
L'appellation Monthélie se situe en Bourgogne.
Quels types de vin produit l'appellation Monthélie ?
Monthélie produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Monthélie ?
Les principaux cépages de Monthélie sont Pinot Noir.
Quels sols composent le terroir de Monthélie ?
Le terroir de Monthélie repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Limestone.
Quel est le climat de Monthélie ?
L'appellation Monthélie bénéficie d'un climat tempéré continental.
Quels accords mets-vins avec un Monthélie ?
Un Monthélie s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Monthélie ?
Servez les vins de Monthélie entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Monthélie sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 523 vins vérifiés de l'appellation Monthélie, produits par 217 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,98 / 5 (251 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2001 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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