Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna

AOP

Lazio →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

L'appellation Montecompatri Colonna est située dans la région du Lazio, au sud de Rome. Elle est reconnue pour ses vins rouges, blancs et rosés qui reflètent le terroir unique de la région. Les vins de cette appellation sont souvent caractérisés par leur fraîcheur et leur fruité, avec une belle complexité aromatique.

Chiffres clés

105

hl/ha max

11°

alcool min

5-15 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeLong terme

0 ans

mise

5 ans

apogée

10 ans

fin d’apogée

15 ans

déclin

Service

16–18°

température

Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)

carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Gibier

85%

Canard

85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Sangiovese

Cépages secondaires

🍇Malvasia

🍇Trebbiano

Terroir

Tempéré

Argile

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire viticole de Montecompatri Colonna remonte à l'époque romaine, où la viticulture était déjà bien établie. Au fil des siècles, cette région a su préserver ses traditions tout en intégrant des techniques modernes de vinification.

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Questions fréquentes sur Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna

Où se situe l'appellation Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna ?

L'appellation Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna se situe en Lazio.

Quels types de vin produit l'appellation Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna ?

Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna ?

Les principaux cépages de Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna sont Sangiovese.

Quels sols composent le terroir de Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna ?

Le terroir de Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna repose principalement sur des sols de type Argileux et Calcaire.

Quel est le climat de Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna ?

L'appellation Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna bénéficie d'un climat tempéré.

Quel temps de garde pour un vin de Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna ?

Les vins de Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna ?

Un Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna ?

Servez les vins de Montecompatri Colonna / Montecompatri / Colonna entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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