Merlara est une appellation viticole située en Veneto, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Garganega. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Merlara
DOCDescription
L'appellation Merlara, située dans la région du Veneto, est réputée pour ses vins diversifiés, allant des rouges aux blancs et rosés. Les vignes profitent d'un climat tempéré, favorisant une maturation optimale des raisins. Les vins de Merlara se distinguent par leur fraîcheur et leur complexité aromatique.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Tempéré
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de Merlara remonte à plusieurs siècles, avec des influences des traditions viticoles romaines. Au fil du temps, la région a su préserver son patrimoine tout en intégrant des techniques modernes de vinification.
Questions fréquentes sur Merlara
Où se situe l'appellation Merlara ?
L'appellation Merlara se situe en Veneto.
Quels types de vin produit l'appellation Merlara ?
Merlara produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Merlara ?
Les principaux cépages de Merlara sont Garganega.
Quels sols composent le terroir de Merlara ?
Le terroir de Merlara repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Merlara ?
L'appellation Merlara bénéficie d'un climat tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Merlara ?
Les vins de Merlara peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Merlara ?
Un Merlara s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Merlara ?
Servez les vins de Merlara entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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