Méntrida est une appellation viticole située en Castilla La Mancha, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Garnacha. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Méntrida est située dans la région de Castilla La Mancha, réputée pour ses vins riches et complexes. Elle se distingue par ses terroirs variés et ses cépages autochtones, offrant une large gamme de styles de vins. Les rouges de Méntrida, souvent élaborés à partir de la variété Garnacha, sont particulièrement appréciés pour leur fruité et leur structure.

Chiffres clés

90
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

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Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Terroir

Continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire viticole de Méntrida remonte à plusieurs siècles, avec des influences romaines et arabes sur la culture de la vigne. L'appellation a été reconnue en 1991, renforçant son statut sur la scène viticole espagnole.

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Questions fréquentes sur Méntrida

Où se situe l'appellation Méntrida ?

L'appellation Méntrida se situe en Castilla La Mancha.

Quels types de vin produit l'appellation Méntrida ?

Méntrida produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Méntrida ?

Les principaux cépages de Méntrida sont Garnacha.

Quels sols composent le terroir de Méntrida ?

Le terroir de Méntrida repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Méntrida ?

L'appellation Méntrida bénéficie d'un climat continental.

Quel temps de garde pour un vin de Méntrida ?

Les vins de Méntrida peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Méntrida ?

Un Méntrida s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Méntrida ?

Servez les vins de Méntrida entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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