Maures est une appellation viticole située en Provence, produisant des vins rosé, rouge et blanc. Ses principaux cépages sont Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah, Ugni blanc et Vermentino. Son terroir repose principalement sur des sols de type Granite, Grès, Marne, Phyllade, Sables alluviaux et Schiste.
Maures
IGPDescription
L'IGP Maures couvre une quarantaine de communes du Var, entre Toulon et Fréjus, en incluant la presqu'île de Giens et les îles d'Hyères. Créée en 1976 sous le nom de vin de pays des Maures, elle est passée au statut d'indication géographique protégée en 2009. Le vignoble s'organise autour du massif cristallin des Maures, sur des coteaux bien exposés ; les sols y sont variés — schistes, granites, phyllades, grès, calcite, marnes et sables alluviaux. Le climat méditerranéen offre un ensoleillement très élevé, de l'ordre de 3 000 heures par an, pour des précipitations modérées. La production est très majoritairement rosée, environ les deux tiers des volumes, devant les rouges puis une petite part de blancs. Rouges et rosés reposent sur le grenache, le cinsault, la syrah et le carignan ; les blancs sur le rolle et l'ugni blanc.
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Méditerranéen
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Maures en chiffres
Tire-Bouchon référence 46 vins vérifiés de l'appellation Maures, produits par 23 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,76 / 5 (20 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2016 à 2024.
Répartition : 18 rouges · 12 blancs · 15 rosés · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (46 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Maures
Où se situe l'appellation Maures ?
L'appellation Maures se situe en Provence.
Quels types de vin produit l'appellation Maures ?
Maures produit des vins rosé, rouge et blanc.
Quels cépages sont utilisés en Maures ?
Les principaux cépages de Maures sont Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah, Ugni blanc et Vermentino.
Quels sols composent le terroir de Maures ?
Le terroir de Maures repose principalement sur des sols de type Granite, Grès, Marne, Phyllade, Sables alluviaux et Schiste.
Quel est le climat de Maures ?
L'appellation Maures bénéficie d'un climat méditerranéen.
Combien de vins de Maures sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 46 vins vérifiés de l'appellation Maures, produits par 23 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,76 / 5 (20 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2016 à 2024.
Fiche mise à jour le 29 juillet 2026.
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