Marsannay est une appellation viticole située en Bourgogne, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Pinot Noir. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Graviers.

Marsannay

AOP
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Marsannay est située au nord de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Elle est reconnue pour ses vins rouges, blancs et rosés, principalement élaborés à partir de Pinot Noir et de Chardonnay. Marsannay est la première appellation de la Côte de Nuits à bénéficier d'une AOC, et elle se distingue par la diversité de ses terroirs et la qualité de ses productions.

Chiffres clés

65
hl/ha max
11°
alcool min
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé

Guide offert · 24 pages

Quand ouvrir vos bouteilles

Nous n’avons pas de fenêtre de garde vérifiée pour cette appellation, et nous préférons le dire. Le guide donne le repère par famille de vin — c’est ce qu’on peut affirmer honnêtement à cette échelle — avec dix ans de millésimes notés région par région.

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Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Tempéré continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'appellation Marsannay a été reconnue en AOC en 1987, bien que la viticulture dans la région remonte à plusieurs siècles. Elle a connu un regain d'intérêt grâce à des efforts de modernisation et de valorisation des terroirs.

Producteurs (7)

Vins référencés (20)

Clos des Portes Monopole Marsannay Rouge
Koji et Jae Hwa Marsannay 'En Leautier'
Marsannay 'Les Longeroies' La Murée
Marsannay 'Les Grasses Têtes'
Vieilles Vignes Marsannay
Marsannay 'Les Ouzelois’
Marsannay 'Les Longeroies' Blanc
Marsannay Les Longeroies Sans Soufre Ajouté
La Charme Aux Prêtres Marsannay
Marsannay Blanc

Et 10 autres vins...

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Marsannay en chiffres

Tire-Bouchon référence 572 vins vérifiés de l'appellation Marsannay, produits par 167 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,97 / 5 (314 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2005 à 2024.

572
vins vérifiés
167
producteurs
3,97 / 5
note Vivino moyenne
2005–2024
millésimes couverts

Répartition : 413 rouges · 116 blancs · 43 rosés.

Source : base Tire-Bouchon (572 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Marsannay

Où se situe l'appellation Marsannay ?

L'appellation Marsannay se situe en Bourgogne.

Quels types de vin produit l'appellation Marsannay ?

Marsannay produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Marsannay ?

Les principaux cépages de Marsannay sont Pinot Noir.

Quels sols composent le terroir de Marsannay ?

Le terroir de Marsannay repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Graviers.

Quel est le climat de Marsannay ?

L'appellation Marsannay bénéficie d'un climat tempéré continental.

Quels accords mets-vins avec un Marsannay ?

Un Marsannay s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Marsannay ?

Servez les vins de Marsannay entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de Marsannay sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 572 vins vérifiés de l'appellation Marsannay, produits par 167 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,97 / 5 (314 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2005 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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