Manchuela
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Manchuela est située dans la région de Castilla La Mancha, connue pour ses vins rouges riches et puissants. Les vignobles s'étendent sur des collines et des vallées, bénéficiant d'un climat continental qui favorise une maturation optimale des raisins. Les vins de Manchuela sont souvent caractérisés par leur intensité aromatique et leur structure tannique.
Chiffres clés
80
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
La viticulture dans la région de Manchuela remonte à l'époque romaine, mais l'appellation a été officiellement reconnue en 2000. Depuis, elle a gagné en notoriété grâce à des efforts de modernisation et à la promotion de cépages autochtones.
Producteurs (2)
Vins référencés (20)
Cuvée Tns
Cuvée Cecilia
La Rosa de Finca Sandoval
Finca Sandoval
Aurora
Manchuela
Rus Jimenez Manchuela
Fundamentalista
Signo Garnacha de Manchuela
Salia
Et 10 autres vins...
Manchuela en chiffres
Tire-Bouchon référence 22 vins vérifiés de l'appellation Manchuela, produits par 5 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,9 / 5 (13 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2004 à 2024.
22
vins vérifiés
5
producteurs
3,9 / 5
note Vivino moyenne
2004–2024
millésimes couverts
Répartition : 17 rouges · 3 blancs · 2 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (22 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Manchuela
Où se situe l'appellation Manchuela ?
L'appellation Manchuela se situe en Castilla La Mancha.
Quels types de vin produit l'appellation Manchuela ?
Manchuela produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Manchuela ?
Les principaux cépages de Manchuela sont Bobal.
Quels sols composent le terroir de Manchuela ?
Le terroir de Manchuela repose principalement sur des sols de type argile et calcaire.
Quel est le climat de Manchuela ?
L'appellation Manchuela bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Manchuela ?
Les vins de Manchuela peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Manchuela ?
Un Manchuela s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Manchuela ?
Servez les vins de Manchuela entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Manchuela sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 22 vins vérifiés de l'appellation Manchuela, produits par 5 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,9 / 5 (13 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2004 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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