Lison

AOP

Veneto →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

L'appellation Lison est située dans la région du Veneto, célèbre pour ses vins de qualité. Elle est reconnue pour ses rouges et blancs, élaborés principalement à partir de cépages locaux. Les vins de Lison se distinguent par leur complexité aromatique et leur capacité à bien vieillir.

Chiffres clés

hl/ha max

11°

alcool min

5-15 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeLong terme

0 ans

mise

5 ans

apogée

10 ans

fin d’apogée

15 ans

déclin

Service

16–18°

température

Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)

carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Canard

85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Friulano

Cépages secondaires

🍇Merlot

Terroir

Climat continental

Argile

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'appellation Lison a une histoire riche, remontant à plusieurs siècles. Elle a été officialisée en tant qu'appellation en 2010, renforçant ainsi la réputation des vins de cette région.

Vins référencés (1)

Lison Classico

Voir la région Veneto →

Questions fréquentes sur Lison

Où se situe l'appellation Lison ?

L'appellation Lison se situe en Veneto.

Quels types de vin produit l'appellation Lison ?

Lison produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Lison ?

Les principaux cépages de Lison sont Friulano.

Quels sols composent le terroir de Lison ?

Le terroir de Lison repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Lison ?

L'appellation Lison bénéficie d'un climat climat continental.

Quel temps de garde pour un vin de Lison ?

Les vins de Lison peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Lison ?

Un Lison s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Lison ?

Servez les vins de Lison entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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