Lago di Corbara

AOP

Umbria →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

L'appellation Lago di Corbara est située dans la région de l'Ombrie, autour du lac du même nom. Elle est reconnue pour ses vins rouges riches et complexes, souvent élaborés à partir de cépages autochtones. Le climat et le sol de la région contribuent à la production de vins de grande qualité, avec une belle expression aromatique.

Chiffres clés

11°

alcool min

5-15 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeLong terme

0 ans

mise

5 ans

apogée

10 ans

fin d’apogée

15 ans

déclin

Service

16–18°

température

Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)

carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Gibier

85%

Canard

85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Sangiovese

Cépages secondaires

Terroir

Climat continental

Argile

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire viticole de Lago di Corbara remonte à l'Antiquité, mais l'appellation a été officiellement reconnue en 1999. Depuis lors, elle a gagné en notoriété grâce à ses pratiques viticoles modernes et à la valorisation de ses cépages locaux.

Voir la région Umbria →

Questions fréquentes sur Lago di Corbara

Où se situe l'appellation Lago di Corbara ?

L'appellation Lago di Corbara se situe en Umbria.

Quels types de vin produit l'appellation Lago di Corbara ?

Lago di Corbara produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Lago di Corbara ?

Les principaux cépages de Lago di Corbara sont Sangiovese.

Quels sols composent le terroir de Lago di Corbara ?

Le terroir de Lago di Corbara repose principalement sur des sols de type Argileux et Calcaire.

Quel est le climat de Lago di Corbara ?

L'appellation Lago di Corbara bénéficie d'un climat climat continental.

Quel temps de garde pour un vin de Lago di Corbara ?

Les vins de Lago di Corbara peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Lago di Corbara ?

Un Lago di Corbara s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Lago di Corbara ?

Servez les vins de Lago di Corbara entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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