I Terreni di Sanseverino

AOP

Marche →

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

I Terreni di Sanseverino est une appellation située dans la région des Marches, connue pour ses paysages vallonnés et ses traditions viticoles. Les vins produits ici se caractérisent par leur complexité et leur équilibre, reflétant le terroir unique de la région. Les cépages locaux, associés à des techniques de vinification modernes, permettent d'obtenir des vins de grande qualité.

Chiffres clés

11°

alcool min

5-15 ans

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeLong terme

0 ans

mise

5 ans

apogée

10 ans

fin d’apogée

15 ans

déclin

Service

16–18°

température

Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)

carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Gibier

85%

Canard

85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Sangiovese

Cépages secondaires

🍇Montepulciano

🍇Trebbiano

🍇Verdicchio

Terroir

Tempéré

Argile

Calcaire

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'appellation a été créée pour valoriser les vins de la région de San Severino Marche, qui possède une riche histoire viticole remontant à l'époque romaine. Au fil des siècles, les vignerons ont su adapter leurs méthodes pour produire des vins qui expriment pleinement le caractère du terroir.

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Questions fréquentes sur I Terreni di Sanseverino

Où se situe l'appellation I Terreni di Sanseverino ?

L'appellation I Terreni di Sanseverino se situe en Marche.

Quels types de vin produit l'appellation I Terreni di Sanseverino ?

I Terreni di Sanseverino produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en I Terreni di Sanseverino ?

Les principaux cépages de I Terreni di Sanseverino sont Sangiovese.

Quels sols composent le terroir de I Terreni di Sanseverino ?

Le terroir de I Terreni di Sanseverino repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de I Terreni di Sanseverino ?

L'appellation I Terreni di Sanseverino bénéficie d'un climat tempéré.

Quel temps de garde pour un vin de I Terreni di Sanseverino ?

Les vins de I Terreni di Sanseverino peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un I Terreni di Sanseverino ?

Un I Terreni di Sanseverino s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un I Terreni di Sanseverino ?

Servez les vins de I Terreni di Sanseverino entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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