Grignan-les-Adhémar
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Grignan-les-Adhémar est située dans la Vallée du Rhône, au nord de la région de Provence. Elle est reconnue pour ses vins rouges, blancs et rosés, qui reflètent la diversité des terroirs de la région. Les vins de Grignan-les-Adhémar sont souvent caractérisés par leur fruité et leur élégance, avec une belle structure tannique.
Chiffres clés
60
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de Grignan-les-Adhémar remonte à l'Antiquité, où la viticulture était déjà pratiquée dans la région. L'appellation a été reconnue en 2010, consolidant son statut dans le paysage viticole français.
Producteurs (4)
Vins référencés (20)
1862
Bizardine Vintage Reserve
Essencia
Blanc de Charme
V Viognier
Serre de Courrent
Griffon
Cros des Bruyeres Grignan-les-Adhémar
Coteaux du Tricastin
La Truffière
Et 10 autres vins...
Grignan-les-Adhémar en chiffres
Tire-Bouchon référence 165 vins vérifiés de l'appellation Grignan-les-Adhémar, produits par 47 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,75 / 5 (83 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2008 à 2024.
165
vins vérifiés
47
producteurs
3,75 / 5
note Vivino moyenne
2008–2024
millésimes couverts
Répartition : 119 rouges · 25 blancs · 19 rosés · 1 effervescents · 1 fortifiés.
Source : base Tire-Bouchon (165 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Grignan-les-Adhémar
Où se situe l'appellation Grignan-les-Adhémar ?
L'appellation Grignan-les-Adhémar se situe en Vallée du Rhône.
Quels types de vin produit l'appellation Grignan-les-Adhémar ?
Grignan-les-Adhémar produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Grignan-les-Adhémar ?
Les principaux cépages de Grignan-les-Adhémar sont Grenache.
Quels sols composent le terroir de Grignan-les-Adhémar ?
Le terroir de Grignan-les-Adhémar repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Grignan-les-Adhémar ?
L'appellation Grignan-les-Adhémar bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Grignan-les-Adhémar ?
Les vins de Grignan-les-Adhémar peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Grignan-les-Adhémar ?
Un Grignan-les-Adhémar s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Grignan-les-Adhémar ?
Servez les vins de Grignan-les-Adhémar entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Grignan-les-Adhémar sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 165 vins vérifiés de l'appellation Grignan-les-Adhémar, produits par 47 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,75 / 5 (83 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2008 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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