Gattinara est une appellation viticole située en Piedmont, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Nebbiolo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Sols volcaniques.
Gattinara
DOCGDescription
Gattinara est une appellation prestigieuse du Piémont, célèbre pour ses vins rouges élaborés principalement à partir du cépage Nebbiolo. Les vins de Gattinara se distinguent par leur complexité et leur capacité de vieillissement, offrant une palette aromatique riche et nuancée. Les terroirs de Gattinara, avec leurs sols volcaniques et argileux, contribuent à la singularité de ces vins.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de Gattinara remonte à l'époque romaine, où la viticulture était déjà pratiquée dans la région. L'appellation a été officiellement reconnue en 1967, et elle est aujourd'hui classée en DOCG, garantissant la qualité et l'authenticité des vins produits.
Producteurs (2)
Vins référencés (19)
Et 9 autres vins...
Gattinara en chiffres
Tire-Bouchon référence 19 vins vérifiés de l'appellation Gattinara, produits par 5 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,18 / 5 (12 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1964 à 2022.
Répartition : 17 rouges · 2 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (19 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Gattinara
Où se situe l'appellation Gattinara ?
L'appellation Gattinara se situe en Piedmont.
Quels types de vin produit l'appellation Gattinara ?
Gattinara produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Gattinara ?
Les principaux cépages de Gattinara sont Nebbiolo.
Quels sols composent le terroir de Gattinara ?
Le terroir de Gattinara repose principalement sur des sols de type Argile et Sols volcaniques.
Quel est le climat de Gattinara ?
L'appellation Gattinara bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Gattinara ?
Les vins de Gattinara peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Gattinara ?
Un Gattinara s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Gattinara ?
Servez les vins de Gattinara entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Gattinara sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 19 vins vérifiés de l'appellation Gattinara, produits par 5 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,18 / 5 (12 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1964 à 2022.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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