Nervi est un domaine viticole situé à Gattinara, dans la région du Piémont, connu pour ses vins à base de Nebbiolo. Le domaine est reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et la qualité de ses terroirs.
Fondé en
1906
Histoire
Fondé en 1906, Nervi est l'un des plus anciens producteurs de Gattinara. Le domaine a été acquis par la maison de champagne G.H. Mumm en 2018, marquant un tournant dans son histoire.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, cherchant à exprimer le caractère unique de ses terroirs à travers ses vins.
Travail en cave
Les vins de Nervi sont souvent élevés en fût de chêne, avec une attention particulière portée à l'équilibre et à la complexité des arômes. Le vieillissement en cave est essentiel pour développer la profondeur des vins.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Vigneto Molsino
Rouge4.4 ★
Vigna Molsino
Rouge4.3 ★
Vigna Valferana
Rouge4.2 ★
Molsino Grappa di Nebbiolo
Moelleux4.1 ★
Erbaluce di Caluso Passito Riserva
Moelleux4.1 ★
Gattinara
Rouge4.1 ★
Lancement imminent
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