Esino
AOPMarche →· Esino
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation réputée pour ses vins blancs frais et aromatiques, souvent issus de cépages autochtones.
Chiffres clés
1,500
hectares
70
hl/ha max
11°
alcool min
3-5
ans de garde
60k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeMoyen terme
0 ans
mise
2 ans
apogée
4 ans
fin d’apogée
5 ans
déclin
Service
8–10°
température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Charcuterie
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
AOC établie en 2011, valorisant les traditions viticoles de la région.
Questions fréquentes sur Esino
Où se situe l'appellation Esino ?
L'appellation Esino se situe en Marche, Esino.
Quels types de vin produit l'appellation Esino ?
Esino produit des vins blanc, rouge et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Esino ?
Les principaux cépages de Esino sont Verdicchio et Trebbiano.
Quels sols composent le terroir de Esino ?
Le terroir de Esino repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Esino ?
L'appellation Esino bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quelle est la superficie de l'appellation Esino ?
L'appellation Esino couvre environ 1 500 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Esino ?
Les vins de Esino peuvent se garder jusqu'à environ 3-5 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Esino ?
Un Esino s'accorde notamment avec poissons, salades et pâtes légères.
À quelle température servir un Esino ?
Servez les vins de Esino entre 8 et 10 °C.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
Vous avez des vins de Esino ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →