Dehesa Peñalba est une appellation viticole située en Castilla La Mancha, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Tempranillo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Dehesa Peñalba
PagoDescription
L'appellation Dehesa Peñalba est située dans la région viticole de Castilla La Mancha, connue pour ses paysages variés et ses traditions viticoles. Elle se distingue par ses vins rouges puissants et aromatiques, élaborés principalement à partir de cépages locaux. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent une production de vins de qualité, reflétant le terroir unique de la région.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Dehesa Peñalba a été fondée dans les années 1990, avec un accent sur la viticulture durable et respectueuse de l'environnement. Depuis sa création, elle a gagné en notoriété, mettant en avant des méthodes de vinification modernes tout en préservant les traditions locales.
Questions fréquentes sur Dehesa Peñalba
Où se situe l'appellation Dehesa Peñalba ?
L'appellation Dehesa Peñalba se situe en Castilla La Mancha.
Quels types de vin produit l'appellation Dehesa Peñalba ?
Dehesa Peñalba produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Dehesa Peñalba ?
Les principaux cépages de Dehesa Peñalba sont Tempranillo.
Quels sols composent le terroir de Dehesa Peñalba ?
Le terroir de Dehesa Peñalba repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Dehesa Peñalba ?
L'appellation Dehesa Peñalba bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Dehesa Peñalba ?
Les vins de Dehesa Peñalba peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Dehesa Peñalba ?
Un Dehesa Peñalba s'accorde notamment avec boeuf et agneau.
À quelle température servir un Dehesa Peñalba ?
Servez les vins de Dehesa Peñalba entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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