Côtes de Toul
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Côtes de Toul est située dans la Vallée de la Loire, connue pour ses paysages pittoresques et ses vins diversifiés. Elle produit des vins rouges, blancs et rosés, principalement à partir de cépages locaux. Les vins de cette appellation se distinguent par leur fraîcheur et leur fruité, offrant une belle expression du terroir.
Chiffres clés
72
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Canard
85%
Charcuterie
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de l'appellation Côtes de Toul remonte à plusieurs siècles, avec une tradition viticole bien ancrée dans la région. Elle a été reconnue comme AOC en 1998, témoignant de la qualité et de l'authenticité de ses vins.
Producteurs (7)
Vins référencés (20)
Leucquois Brut
Les Évêques Auxerrois
Les Evèques Leucquois Brut
Les Evèques Gris de Toul
Vin Gris Côtes de Toul
Cuvée Tradition Côtes de Toul Auxerrois
Mise á Nu Blanc
Empreintes Gris de Toul
Gris de Toul Rosé
Grand Terroir Côtes de Toul Blanc
Et 10 autres vins...
Côtes de Toul en chiffres
Tire-Bouchon référence 48 vins vérifiés de l'appellation Côtes de Toul, produits par 9 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,78 / 5 (22 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2014 à 2024.
48
vins vérifiés
9
producteurs
3,78 / 5
note Vivino moyenne
2014–2024
millésimes couverts
Répartition : 17 rouges · 12 blancs · 10 rosés · 4 effervescents · 4 moelleux · 1 fortifiés.
Source : base Tire-Bouchon (48 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Côtes de Toul
Où se situe l'appellation Côtes de Toul ?
L'appellation Côtes de Toul se situe en Vallée de la Loire.
Quels types de vin produit l'appellation Côtes de Toul ?
Côtes de Toul produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Côtes de Toul ?
Les principaux cépages de Côtes de Toul sont Pinot Noir.
Quels sols composent le terroir de Côtes de Toul ?
Le terroir de Côtes de Toul repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Côtes de Toul ?
L'appellation Côtes de Toul bénéficie d'un climat océanique.
Quel temps de garde pour un vin de Côtes de Toul ?
Les vins de Côtes de Toul peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Côtes de Toul ?
Un Côtes de Toul s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et charcuterie.
À quelle température servir un Côtes de Toul ?
Servez les vins de Côtes de Toul entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Côtes de Toul sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 48 vins vérifiés de l'appellation Côtes de Toul, produits par 9 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,78 / 5 (22 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2014 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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