Côtes de Toul est une appellation viticole située en Lorraine, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Pinot Noir. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Côtes de Toul

AOP
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Côtes de Toul est située dans la Vallée de la Loire, connue pour ses paysages pittoresques et ses vins diversifiés. Elle produit des vins rouges, blancs et rosés, principalement à partir de cépages locaux. Les vins de cette appellation se distinguent par leur fraîcheur et leur fruité, offrant une belle expression du terroir.

Chiffres clés

72
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

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Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Canard

Canard

Charcuterie

Charcuterie

Cépages

Cépages principaux

Terroir

Océanique

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de l'appellation Côtes de Toul remonte à plusieurs siècles, avec une tradition viticole bien ancrée dans la région. Elle a été reconnue comme AOC en 1998, témoignant de la qualité et de l'authenticité de ses vins.

Vins référencés (20)

Leucquois Brut
Les Évêques Auxerrois
Les Evèques Leucquois Brut
Les Evèques Gris de Toul
Mise á Nu Blanc
Vin Gris Côtes de Toul
Cuvée Tradition Côtes de Toul Auxerrois
Grand Terroir Côtes de Toul Blanc
Gris de Toul Rosé
Empreintes Gris de Toul

Et 10 autres vins...

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Côtes de Toul en chiffres

Tire-Bouchon référence 49 vins vérifiés de l'appellation Côtes de Toul, produits par 9 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,78 / 5 (22 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2014 à 2024.

49
vins vérifiés
9
producteurs
3,78 / 5
note Vivino moyenne
20142024
millésimes couverts

Répartition : 17 rouges · 12 blancs · 10 rosés · 5 effervescents · 4 moelleux · 1 fortifiés.

Source : base Tire-Bouchon (49 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Côtes de Toul

Où se situe l'appellation Côtes de Toul ?

L'appellation Côtes de Toul se situe en Lorraine.

Quels types de vin produit l'appellation Côtes de Toul ?

Côtes de Toul produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Côtes de Toul ?

Les principaux cépages de Côtes de Toul sont Pinot Noir.

Quels sols composent le terroir de Côtes de Toul ?

Le terroir de Côtes de Toul repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Côtes de Toul ?

L'appellation Côtes de Toul bénéficie d'un climat océanique.

Quel temps de garde pour un vin de Côtes de Toul ?

Les vins de Côtes de Toul peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Côtes de Toul ?

Un Côtes de Toul s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et charcuterie.

À quelle température servir un Côtes de Toul ?

Servez les vins de Côtes de Toul entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de Côtes de Toul sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 49 vins vérifiés de l'appellation Côtes de Toul, produits par 9 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,78 / 5 (22 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2014 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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