Colli Martani
AOPUmbria →· Colli Martani
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation reconnue pour ses vins blancs frais et aromatiques ainsi que ses rouges élégants, offrant un bel équilibre entre fruit et minéralité.
Chiffres clés
70
hl/ha max
11°
alcool min
5-10
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Moyen termeJeunesse0-2 ans
Maturité2-4 ans
Apogée4-6 ans
Déclin
Service
❄️
8-12°C
Température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Poulet
85%
Charcuterie
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Argilo-calcaireSableux
Altitude: 200 - 600 m
Histoire
AOC depuis 1992, cette région viticole a une tradition ancienne de production de vin.
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