Colli Martani

AOP

Umbria →· Colli Martani

Rouge

Clairet

Rosé

Blanc sec

Blanc doux

Crémant

Crémant rosé

Description

Appellation reconnue pour ses vins blancs frais et aromatiques ainsi que ses rouges élégants, offrant un bel équilibre entre fruit et minéralité.

Chiffres clés

hl/ha max

11°

alcool min

5-10

ans de garde

50k

hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant

SoupleTannique

DouxAcide

SecMoelleux

LégerAlcoolisé

Fenêtre de gardeMoyen terme

0 ans

mise

4 ans

apogée

6 ans

fin d’apogée

10 ans

déclin

Service

8–12°

température

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Poisson grillé

85%

Poulet

85%

Charcuterie

Cépages

Cépages principaux

🍇Sangiovese

🍇Trebbiano Spoletino

Cépages secondaires

🍈Chardonnay

🍇Merlot

Terroir

Continental

Argilo-calcaire

Sable

Altitude: 200 - 600 m

Histoire

AOC depuis 1992, cette région viticole a une tradition ancienne de production de vin.

Vins référencés (1)

Grechetto Colli Martani

Voir la région Umbria →

Questions fréquentes sur Colli Martani

Où se situe l'appellation Colli Martani ?

L'appellation Colli Martani se situe en Umbria, Colli Martani.

Quels types de vin produit l'appellation Colli Martani ?

Colli Martani produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Colli Martani ?

Les principaux cépages de Colli Martani sont Sangiovese et Trebbiano Spoletino.

Quels sols composent le terroir de Colli Martani ?

Le terroir de Colli Martani repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Sableux.

Quel est le climat de Colli Martani ?

L'appellation Colli Martani bénéficie d'un climat continental.

Quel temps de garde pour un vin de Colli Martani ?

Les vins de Colli Martani peuvent se garder jusqu'à environ 5-10 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Colli Martani ?

Un Colli Martani s'accorde notamment avec poisson, poulet rôti et pâtes aux sauces légères.

À quelle température servir un Colli Martani ?

Servez les vins de Colli Martani entre 8 et 12 °C.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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