Châteaumeillant est une appellation viticole située en Vallée de la Loire, Châteaumeillant, produisant des vins rouge et rosé. Ses principaux cépages sont Pinot Noir et Gamay. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Sable.
Châteaumeillant
AOPDescription
Appellation du Berry viticole, Châteaumeillant s'étend autour de la ville du même nom, à cheval sur le Cher et l'Indre, sur une bande d'une vingtaine de kilomètres d'est en ouest : trois communes relèvent du Cher, quatre de l'Indre. Classée VDQS en 1965, elle a été promue appellation d'origine contrôlée en 2010. Le vignoble, d'une soixantaine d'hectares, occupe des sols sablo-argileux issus de formations sédimentaires du Trias et de gneiss métamorphiques, sous un climat océanique. Le gamay, obligatoirement majoritaire, domine l'encépagement, accompagné du pinot noir. Les rouges représentent l'essentiel de la production, mais la spécialité locale reste le « vin gris », un rosé très pâle, vif et fruité. Ce sont des vins légers, titrant de 10 à 12,5 % vol., à boire dans leurs deux ou trois premières années.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
viandes blanches
salades
fromages légers
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique tempéré
Altitude: 150 - 250 m
Histoire
AOC depuis 2010, Châteaumeillant est une appellation qui valorise les cépages locaux et un savoir-faire traditionnel.
Vins référencés (8)
Châteaumeillant en chiffres
Tire-Bouchon référence 8 vins vérifiés de l'appellation Châteaumeillant, produits par 7 producteurs, sur des millésimes allant de 2016 à 2024.
Source : base Tire-Bouchon (8 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Châteaumeillant
Où se situe l'appellation Châteaumeillant ?
L'appellation Châteaumeillant se situe en Vallée de la Loire, Châteaumeillant.
Quels types de vin produit l'appellation Châteaumeillant ?
Châteaumeillant produit des vins rouge et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Châteaumeillant ?
Les principaux cépages de Châteaumeillant sont Pinot Noir et Gamay.
Quels sols composent le terroir de Châteaumeillant ?
Le terroir de Châteaumeillant repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Sable.
Quel est le climat de Châteaumeillant ?
L'appellation Châteaumeillant bénéficie d'un climat océanique tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Châteaumeillant ?
Les vins de Châteaumeillant peuvent se garder jusqu'à environ 5-10 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Châteaumeillant ?
Un Châteaumeillant s'accorde notamment avec viandes blanches, salades et fromages légers.
À quelle température servir un Châteaumeillant ?
Servez les vins de Châteaumeillant entre 12 et 14 °C.
Combien de vins de Châteaumeillant sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 8 vins vérifiés de l'appellation Châteaumeillant, produits par 7 producteurs, sur des millésimes allant de 2016 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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