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© 2026 Tire-Bouchon. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Guide/Appellations/Anjou Villages

Anjou Villages

AOP
Vallée de la Loire →· Anjou
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

Appellation reconnue pour ses rouges charpentés et ses blancs secs, l'Anjou Villages se distingue par sa diversité et son terroir unique.

Chiffres clés

1,500
hectares
55
hl/ha max
10.5°
alcool min
5-15
ans de garde
60k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeTrès longue garde
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
1h
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

raisin · fruits secs · confitures · cerise

poivre · réglisse · épices · cannelle

sous-bois · poivron · herbe · fougère

Accords mets

Fromage affiné
85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Cabernet Franc
🍇Cabernet Sauvignon

Cépages secondaires

🍈Chenin Blanc

Terroir

Océanique tempéré

Sol Schiste — terroir viticole de Anjou Villages

Schiste

Sol Argile — terroir viticole de Anjou Villages

Argile

Sol Calcaire — terroir viticole de Anjou Villages

Calcaire

Altitude: 30 - 100 m

Histoire

AOC depuis 1991, l'Anjou Villages est une appellation qui valorise les terroirs de la région.

Producteurs (8)

🏰
DOMAINE DE LA GACHÈRE Carac'terroir
🏰
CHÂTEAU DES ROCHETTES Pièces du Moulin
🏰
DOMAINE DE LA DUCQUERIE Château Gaillard
🏰
DOMAINE DU PORTAILLE Le Vaux
🏰
DOMAINE LEBLANC Élégance
Voir les 8 producteurs →

Vins référencés (20)

L' Ardoise
Ultima Terra
Magellan
Clos du Puits Anjou-Villages Cabernet Franc
Foulque Nerra Anjou-Villages
Vieilles Vignes Anjou Villages
Le Rêveur
Excellius
Paradisio Anjou Villages
Joué Anjou-Villages

Et 10 autres vins...

Voir la région Vallée de la Loire →

Anjou Villages en chiffres

Tire-Bouchon référence 125 vins vérifiés de l'appellation Anjou Villages, produits par 66 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,76 / 5 (67 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2009 à 2023.

125
vins vérifiés
66
producteurs
3,76 / 5
note Vivino moyenne
2009–2023
millésimes couverts

Répartition : 123 rouges · 2 blancs.

Source : base Tire-Bouchon (125 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Anjou Villages

Où se situe l'appellation Anjou Villages ?

L'appellation Anjou Villages se situe en Vallée de la Loire, Anjou.

Quels types de vin produit l'appellation Anjou Villages ?

Anjou Villages produit des vins rouge et blanc.

Quels cépages sont utilisés en Anjou Villages ?

Les principaux cépages de Anjou Villages sont Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

Quels sols composent le terroir de Anjou Villages ?

Le terroir de Anjou Villages repose principalement sur des sols de type Schiste, Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Anjou Villages ?

L'appellation Anjou Villages bénéficie d'un climat océanique tempéré.

Quelle est la superficie de l'appellation Anjou Villages ?

L'appellation Anjou Villages couvre environ 1 500 hectares de vignes.

Quel temps de garde pour un vin de Anjou Villages ?

Les vins de Anjou Villages peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Anjou Villages ?

Un Anjou Villages s'accorde notamment avec viande rouge, fromages affinés et plats en sauce.

À quelle température servir un Anjou Villages ?

Servez les vins de Anjou Villages entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de Anjou Villages sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 125 vins vérifiés de l'appellation Anjou Villages, produits par 66 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,76 / 5 (67 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2009 à 2023.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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