Alsace grand cru Steinert est une appellation viticole située en Alsace, Haut-Rhin, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris et Muscat. Son terroir repose principalement sur des sols de type Cailloutis calcaires et Calcaire oolithique (Dogger).
Alsace grand cru Steinert
AOPDescription
Le Steinert s'étend sur 38,90 hectares des communes de Pfaffenheim et Westhalten, dans le Haut-Rhin, entre 250 et 350 mètres d'altitude, en exposition est. Classé alsace grand cru en 1992, il doit son nom aux pierres qui jonchent ses parcelles : le coteau est bâti sur le calcaire oolithique du Dogger, dont les cailloutis dévalent la pente. Le sol, sec et très drainant, impose des porte-greffes résistants au calcaire. Riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat y sont autorisés, le gewurztraminer dominant. Les vins conjuguent une matière généreuse, une acidité franche et des notes minérales de pierre chaude ; le riesling y est salin et lumineux, les pinots gris et gewurztraminers jouent le fruit blanc et la réglisse. Ils demandent quatre à cinq ans de garde.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
poivre · réglisse · épices · cannelle
Accords mets
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 200 - 400 m
Classifications
Histoire
AOC depuis 1983, le Grand Cru Steinert est l'un des 51 Grands Crus d'Alsace, réputé pour ses terroirs uniques.
Vins référencés (16)
Et 6 autres vins...
Alsace grand cru Steinert en chiffres
Tire-Bouchon référence 16 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Steinert, produits par 8 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,99 / 5 (12 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2006 à 2021.
Répartition : 1 rouges · 15 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (16 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alsace grand cru Steinert
Où se situe l'appellation Alsace grand cru Steinert ?
L'appellation Alsace grand cru Steinert se situe en Alsace, Haut-Rhin.
Quels types de vin produit l'appellation Alsace grand cru Steinert ?
Alsace grand cru Steinert produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Alsace grand cru Steinert ?
Les principaux cépages de Alsace grand cru Steinert sont Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris et Muscat.
Quels sols composent le terroir de Alsace grand cru Steinert ?
Le terroir de Alsace grand cru Steinert repose principalement sur des sols de type Cailloutis calcaires et Calcaire oolithique (Dogger).
Quel est le climat de Alsace grand cru Steinert ?
L'appellation Alsace grand cru Steinert bénéficie d'un climat continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Alsace grand cru Steinert ?
L'appellation Alsace grand cru Steinert couvre environ 34 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Alsace grand cru Steinert ?
Les vins de Alsace grand cru Steinert peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Alsace grand cru Steinert ?
Un Alsace grand cru Steinert s'accorde notamment avec foie gras, cuisine asiatique et fromages affinés.
À quelle température servir un Alsace grand cru Steinert ?
Servez les vins de Alsace grand cru Steinert entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Alsace grand cru Steinert sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 16 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Steinert, produits par 8 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,99 / 5 (12 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2006 à 2021.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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