Alsace grand cru Schoenenbourg est une appellation viticole située en Alsace, Haut-Rhin, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris et Muscat. Son terroir repose principalement sur des sols de type Dolomie, Graviers siliceux, Gypse et Marnes du Keuper.
Alsace grand cru Schoenenbourg
AOPDescription
Le Schoenenbourg s'élève au-dessus de Riquewihr, dans le Haut-Rhin, en débordant sur Zellenberg. Classé alsace grand cru en 1992, il couvre 53,40 hectares entre 265 et 380 mètres d'altitude, exposés au sud et au sud-est. Son terroir est celui du Keuper : marnes dolomitiques et gypseuses, riches en éléments nutritifs et à bonne rétention d'eau, recouvertes de nappes quaternaires de graviers siliceux issus du grès vosgien et du Muschelkalk, avec des marno-calcaires du Lias en bordure est. Riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat y sont autorisés, le riesling y régnant traditionnellement. Les vins sont puissants, complexes et de longue garde, marqués par une minéralité fumée et pierreuse ; le coteau donne aussi de grandes vendanges tardives et sélections de grains nobles.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
poivre · réglisse · épices · cannelle
Accords mets
Poisson grillé
Poulet
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 200 - 400 m
Classifications
Histoire
AOC depuis 1983, les Grands Crus d'Alsace sont le reflet d'un terroir exceptionnel.
Vins référencés (17)
Et 7 autres vins...
Alsace grand cru Schoenenbourg en chiffres
Tire-Bouchon référence 17 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg, produits par 15 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,01 / 5 (12 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2000 à 2023.
Répartition : 16 blancs · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (17 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alsace grand cru Schoenenbourg
Où se situe l'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg ?
L'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg se situe en Alsace, Haut-Rhin.
Quels types de vin produit l'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg ?
Alsace grand cru Schoenenbourg produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Alsace grand cru Schoenenbourg ?
Les principaux cépages de Alsace grand cru Schoenenbourg sont Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris et Muscat.
Quels sols composent le terroir de Alsace grand cru Schoenenbourg ?
Le terroir de Alsace grand cru Schoenenbourg repose principalement sur des sols de type Dolomie, Graviers siliceux, Gypse et Marnes du Keuper.
Quel est le climat de Alsace grand cru Schoenenbourg ?
L'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Alsace grand cru Schoenenbourg ?
Les vins de Alsace grand cru Schoenenbourg peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Alsace grand cru Schoenenbourg ?
Un Alsace grand cru Schoenenbourg s'accorde notamment avec poissons, volaille, fromages et plats épicés.
À quelle température servir un Alsace grand cru Schoenenbourg ?
Servez les vins de Alsace grand cru Schoenenbourg entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Alsace grand cru Schoenenbourg sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 17 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg, produits par 15 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,01 / 5 (12 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2000 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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