Alsace grand cru Schoenenbourg
AOPAlsace →· Haut-Rhin
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation prestigieuse d'Alsace, connue pour ses vins blancs secs et aromatiques, offrant une grande complexité.
Chiffres clés
50
hectares
60
hl/ha max
12°
alcool min
5-20
ans de garde
30k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeTrès longue garde
0 ans
mise
5 ans
apogée
15 ans
fin d’apogée
20 ans
déclin
Service
8–10°
température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
poivre · réglisse · épices · cannelle
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Poulet
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 200 - 400 m
Classifications
Grand Cru
Histoire
AOC depuis 1983, les Grands Crus d'Alsace sont le reflet d'un terroir exceptionnel.
Vins référencés (17)
Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Vendanges Tardives Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling
Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' Riesling
Schoenenbourg Grand Cru Riesling
Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Révélation Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Et 7 autres vins...
Alsace grand cru Schoenenbourg en chiffres
Tire-Bouchon référence 17 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg, produits par 15 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,01 / 5 (12 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2000 à 2023.
17
vins vérifiés
15
producteurs
4,01 / 5
note Vivino moyenne
2000–2023
millésimes couverts
Répartition : 16 blancs · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (17 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alsace grand cru Schoenenbourg
Où se situe l'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg ?
L'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg se situe en Alsace, Haut-Rhin.
Quels types de vin produit l'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg ?
Alsace grand cru Schoenenbourg produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Alsace grand cru Schoenenbourg ?
Les principaux cépages de Alsace grand cru Schoenenbourg sont Riesling et Gewurztraminer.
Quels sols composent le terroir de Alsace grand cru Schoenenbourg ?
Le terroir de Alsace grand cru Schoenenbourg repose principalement sur des sols de type Grès vosgien, Marnes et Argiles.
Quel est le climat de Alsace grand cru Schoenenbourg ?
L'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg bénéficie d'un climat continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg ?
L'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg couvre environ 50 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Alsace grand cru Schoenenbourg ?
Les vins de Alsace grand cru Schoenenbourg peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Alsace grand cru Schoenenbourg ?
Un Alsace grand cru Schoenenbourg s'accorde notamment avec poissons, volaille, fromages et plats épicés.
À quelle température servir un Alsace grand cru Schoenenbourg ?
Servez les vins de Alsace grand cru Schoenenbourg entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Alsace grand cru Schoenenbourg sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 17 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Schoenenbourg, produits par 15 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,01 / 5 (12 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2000 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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