Alsace grand cru Praelatenberg
AOPAlsace →· Haut-Rhin
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation prestigieuse d'Alsace, le Grand Cru Praelatenberg est réputé pour ses vins blancs d'une grande finesse et complexité.
Chiffres clés
30
hectares
60
hl/ha max
11°
alcool min
5-20
ans de garde
15k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeTrès longue garde
0 ans
mise
5 ans
apogée
15 ans
fin d’apogée
20 ans
déclin
Service
8–10°
température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Poulet
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 200 - 300 m
Classifications
Grand Cru
Histoire
AOC depuis 1983, le Praelatenberg est l'un des Grands Crus d'Alsace, mettant en avant le savoir-faire viticole de la région.
Producteurs (1)
Vins référencés (7)
Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Praelatenberg'
Riesling Alsace Grand Cru 'Praelatenberg'
Les Faîtières Praelatenberg Riesling Grand Cru
Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Praelatenberg'
Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Praelatenberg'
Vendanges Tardives Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Praelatenberg'
Riesling Alsace Grand Cru 'Praelatenberg'
Alsace grand cru Praelatenberg en chiffres
Tire-Bouchon référence 7 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Praelatenberg, produits par 5 producteurs, sur des millésimes allant de 2011 à 2023.
7
vins vérifiés
5
producteurs
2011–2023
millésimes couverts
Répartition : 6 blancs · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (7 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alsace grand cru Praelatenberg
Où se situe l'appellation Alsace grand cru Praelatenberg ?
L'appellation Alsace grand cru Praelatenberg se situe en Alsace, Haut-Rhin.
Quels types de vin produit l'appellation Alsace grand cru Praelatenberg ?
Alsace grand cru Praelatenberg produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Alsace grand cru Praelatenberg ?
Les principaux cépages de Alsace grand cru Praelatenberg sont Riesling et Gewurztraminer.
Quels sols composent le terroir de Alsace grand cru Praelatenberg ?
Le terroir de Alsace grand cru Praelatenberg repose principalement sur des sols de type Grès et Marnes.
Quel est le climat de Alsace grand cru Praelatenberg ?
L'appellation Alsace grand cru Praelatenberg bénéficie d'un climat continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Alsace grand cru Praelatenberg ?
L'appellation Alsace grand cru Praelatenberg couvre environ 30 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Alsace grand cru Praelatenberg ?
Les vins de Alsace grand cru Praelatenberg peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Alsace grand cru Praelatenberg ?
Un Alsace grand cru Praelatenberg s'accorde notamment avec poisson, volaille et fromages affinés.
À quelle température servir un Alsace grand cru Praelatenberg ?
Servez les vins de Alsace grand cru Praelatenberg entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Alsace grand cru Praelatenberg sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 7 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Praelatenberg, produits par 5 producteurs, sur des millésimes allant de 2011 à 2023.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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