Alsace grand cru Florimont
AOPAlsace →· Haut-Rhin
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation prestigieuse d'Alsace, le Florimont est reconnu pour ses vins blancs secs et aromatiques, souvent issus de cépages nobles.
Chiffres clés
70
hectares
60
hl/ha max
11°
alcool min
5-20
ans de garde
30k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeTrès longue garde
0 ans
mise
5 ans
apogée
15 ans
fin d’apogée
20 ans
déclin
Service
8–10°
température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Poulet
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 200 - 400 m
Classifications
Grand Cru
Histoire
AOC depuis 1983, le Florimont est l'un des Grands Crus emblématiques de la région.
Vins référencés (8)
Tokay Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Florimont
Riesling Alsace Grand Cru 'Florimont'
Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Florimont'
Signature de Colmar Riesling Alsace Grand Cru 'Florimont'
Riesling Alsace Grand Cru 'Florimont'
Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Florimont'
Alsace Grand Cru 'Florimont' Katzenthal Riesling
Gewurztraminer
Alsace grand cru Florimont en chiffres
Tire-Bouchon référence 8 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Florimont, produits par 8 producteurs, sur des millésimes allant de 2010 à 2022.
8
vins vérifiés
8
producteurs
2010–2022
millésimes couverts
Source : base Tire-Bouchon (8 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alsace grand cru Florimont
Où se situe l'appellation Alsace grand cru Florimont ?
L'appellation Alsace grand cru Florimont se situe en Alsace, Haut-Rhin.
Quels types de vin produit l'appellation Alsace grand cru Florimont ?
Alsace grand cru Florimont produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Alsace grand cru Florimont ?
Les principaux cépages de Alsace grand cru Florimont sont Riesling et Gewurztraminer.
Quels sols composent le terroir de Alsace grand cru Florimont ?
Le terroir de Alsace grand cru Florimont repose principalement sur des sols de type Grès vosgien, Marnes et Argile.
Quel est le climat de Alsace grand cru Florimont ?
L'appellation Alsace grand cru Florimont bénéficie d'un climat continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Alsace grand cru Florimont ?
L'appellation Alsace grand cru Florimont couvre environ 70 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Alsace grand cru Florimont ?
Les vins de Alsace grand cru Florimont peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Alsace grand cru Florimont ?
Un Alsace grand cru Florimont s'accorde notamment avec poissons, volailles et fromages affinés.
À quelle température servir un Alsace grand cru Florimont ?
Servez les vins de Alsace grand cru Florimont entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Alsace grand cru Florimont sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 8 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Florimont, produits par 8 producteurs, sur des millésimes allant de 2010 à 2022.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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