Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim est une appellation viticole située en Alsace, Bas-Rhin, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris et Muscat.

Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim

AOP
Alsace· Bas-Rhin
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'Altenberg de Wolxheim est un grand cru d'Alsace situé sur la commune de Wolxheim, dans le Bas-Rhin, classé par le décret du 17 décembre 1992. Il s'étend sur 31,20 hectares entre 200 et 250 mètres d'altitude, remarquablement exposé au pied du rocher du Horn. Son sol est marno-calcaire et riche en cailloux, développé sur les substrats du Lias et du Dogger du champ de fractures de Wolxheim, dans un microclimat très sec. Le riesling occupe environ 18 hectares du cru et le gewurztraminer 8 hectares. Ce sont des vins de garde et de gastronomie par excellence, savoureux et généreux : ils développent avec le temps un corps puissant et harmonieux et les arômes fins propres aux terroirs marno-calcaires, avec une attaque déliée, un milieu de bouche fin et une finale minérale et mentholée. Ils se dégustent après cinq ans au minimum.

Chiffres clés

55
hl/ha max
12°
alcool min
5-20
ans de garde
25k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeTrès longue garde
0 ans
mise
5 ans
apogée
15 ans
fin d’apogée
20 ans
déclin

Service

8–10°
température

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Poisson grillé

Poisson grillé

Poulet

Poulet

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages secondaires

Terroir

Continental

Altitude: 200 - 400 m

Classifications

Grand Cru

Histoire

AOC depuis 1983, reconnue pour ses grands crus depuis 1984.

Vins référencés (5)

Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Riesling Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
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Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim en chiffres

Tire-Bouchon référence 5 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim, produits par 5 producteurs, sur des millésimes allant de 2008 à 2022.

5
vins vérifiés
5
producteurs
20082022
millésimes couverts

Source : base Tire-Bouchon (5 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim

Où se situe l'appellation Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim ?

L'appellation Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim se situe en Alsace, Bas-Rhin.

Quels types de vin produit l'appellation Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim ?

Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim produit des vins blanc.

Quels cépages sont utilisés en Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim ?

Les principaux cépages de Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim sont Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris et Muscat.

Quels sols composent le terroir de Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim ?

Le terroir de Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim repose principalement sur des sols de type Calcaires du Dogger, Marnes du Lias et Marno-calcaire riche en cailloutis.

Quel est le climat de Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim ?

L'appellation Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim bénéficie d'un climat continental.

Quel temps de garde pour un vin de Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim ?

Les vins de Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim ?

Un Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim s'accorde notamment avec poisson, volaille et fromages affinés.

À quelle température servir un Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim ?

Servez les vins de Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim entre 8 et 10 °C.

Combien de vins de Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 5 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim, produits par 5 producteurs, sur des millésimes allant de 2008 à 2022.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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