
Parras est une région viticole située dans l'État de Coahuila, au nord du Mexique. Connue pour son climat semi-aride et ses sols variés, elle produit des vins de qualité qui commencent à gagner en reconnaissance internationale. La région bénéficie d'une altitude élevée, ce qui contribue à la fraîcheur des raisins et à la complexité des vins.
Semi-aride avec des influences continentales
La viticulture à Parras remonte au XVIe siècle, lorsque les missionnaires espagnols ont introduit la culture de la vigne. Au fil des siècles, la région a développé une tradition viticole riche, avec des caves historiques qui continuent de produire des vins renommés.
Le système de classification à Parras repose sur la qualité des terroirs et la réputation des producteurs.
Classification des vins basée sur la région d'origine et la qualité.
Parras est une région viticole située en Mexico.
Les principaux cépages de Parras sont {"name":"Tempranillo","color":"rouge","percent":50}, {"name":"Cabernet Sauvignon","color":"rouge","percent":30} et {"name":"Chenin Blanc","color":"blanc","percent":20}.
Parras produit des vins Rouges fruités, Blancs aromatiques et Rosés.
Le terroir de Parras repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Sable.
La région Parras bénéficie d'un climat semi-aride avec des influences continentales.
La région Parras compte environ 60 appellations.
Le vignoble de Parras couvre environ 120 000 hectares.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
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