Carte des appellations
Description
Parras est une région viticole située dans l'État de Coahuila, au nord du Mexique. Connue pour son climat semi-aride et ses sols variés, elle produit des vins de qualité qui commencent à gagner en reconnaissance internationale. La région bénéficie d'une altitude élevée, ce qui contribue à la fraîcheur des raisins et à la complexité des vins.
Chiffres clés
120k
hectares
5.0M
hl/an
60
appellations
8.0k
producteurs
Styles de vins
Rouges fruitésBlancs aromatiquesRosés
Cépages principaux
Cépages noirs
Cépages blancs
Terroir
Semi-aride avec des influences continentales
ArgileCalcaireSable
Histoire
La viticulture à Parras remonte au XVIe siècle, lorsque les missionnaires espagnols ont introduit la culture de la vigne. Au fil des siècles, la région a développé une tradition viticole riche, avec des caves historiques qui continuent de produire des vins renommés.
Système de classification
Le système de classification à Parras repose sur la qualité des terroirs et la réputation des producteurs.
Denominación de Origen
Classification des vins basée sur la région d'origine et la qualité.
Vins de qualitéVins de table
Lancement imminent
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