Description
Ningxia est la région viticole la plus prometteuse de Chine, souvent surnommée le "Bordeaux de Chine". Située à l'est du désert de Gobi, à 1200m d'altitude, elle bénéficie d'un ensoleillement abondant et d'importantes amplitudes thermiques jour/nuit. Les vignes doivent être enterrées chaque hiver pour survivre aux températures glaciales.
Chiffres clés
40k
hectares
Styles de vins
Rouges puissants style BordeauxBlancs secsVins de haute altitude
Cépages principaux
Cépages blancs
Terroir
Semi-aride continental, avec des étés chauds et secs, des nuits fraîches, et des hivers très rigoureux nécessitant l'enfouissement des vignes
SableSols désertiquesAlluvial
Lancement imminent
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