
Ningxia est la région viticole la plus prometteuse de Chine, souvent surnommée le "Bordeaux de Chine". Située à l'est du désert de Gobi, à 1200m d'altitude, elle bénéficie d'un ensoleillement abondant et d'importantes amplitudes thermiques jour/nuit. Les vignes doivent être enterrées chaque hiver pour survivre aux températures glaciales.
Semi-aride continental, avec des étés chauds et secs, des nuits fraîches, et des hivers très rigoureux nécessitant l'enfouissement des vignes
Tire-Bouchon référence 3 vins vérifiés de la région Ningxia, produits par 2 producteurs.
Répartition : 2 rouges · 1 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (3 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Ningxia est une région viticole située en China.
Les principaux cépages de Ningxia sont {"name":"Cabernet Sauvignon","color":"rouge","percent":40}, {"name":"Merlot","color":"rouge","percent":25}, {"name":"Cabernet Gernischt (Carmenère)","color":"rouge","percent":20} et {"name":"Chardonnay","color":"blanc","percent":15}.
Ningxia produit des vins Rouges puissants style Bordeaux, Blancs secs et Vins de haute altitude.
Le terroir de Ningxia repose principalement sur des sols de type Sable, Sols désertiques et Alluvial.
La région Ningxia bénéficie d'un climat semi-aride continental, avec des étés chauds et secs, des nuits fraîches, et des hivers très rigoureux nécessitant l'enfouissement des vignes.
Le vignoble de Ningxia couvre environ 40 000 hectares.
Tire-Bouchon référence 3 vins vérifiés de la région Ningxia, produits par 2 producteurs.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
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