Niederosterreich

Carte des appellations

Description

Niederösterreich est la plus grande région viticole d'Autriche, connue pour sa diversité de terroirs et de cépages. Elle s'étend le long du Danube et bénéficie d'un climat favorable à la viticulture, avec des influences à la fois continentales et océaniques. La région est réputée pour ses vins blancs, en particulier le Grüner Veltliner, qui est le cépage emblématique de la région.

Chiffres clés

Styles de vins

Cépages principaux

Terroir

Océanique tempéré avec influence continentale

Histoire

La viticulture à Niederösterreich remonte à l'époque romaine, avec une tradition viticole qui s'est développée au fil des siècles. La région a connu un essor particulier au 19ème siècle avec l'essor des techniques de vinification modernes.

Système de classification

Le système DAC est une classification qui garantit l'origine et la qualité des vins, similaire à l'AOC en France.