Segura Viudas est une maison située à Sant Sadurní d'Anoia, Spain. Il produit principalement en appellation Cava (Catalunya).
Segura Viudas est une maison de cava située à Sant Sadurní d'Anoia, en Catalogne, reconnue pour ses méthodes traditionnelles de production de vin effervescent. Elle est célèbre pour ses cavas de qualité, élaborés à partir de cépages locaux tels que le Macabeo, le Xarel·lo et le Parellada.
Histoire
Fondée au début du XXe siècle, Segura Viudas a une longue tradition dans la production de cava. La maison a été acquise par le groupe Freixenet dans les années 1980, renforçant ainsi sa réputation sur le marché international.
Philosophie
Travail de la vigne
La philosophie de Segura Viudas repose sur le respect de la tradition tout en intégrant des techniques modernes pour garantir la qualité de ses cavas. L'accent est mis sur la sélection rigoureuse des raisins et la maîtrise des processus de vinification.
Travail en cave
Les cavas de Segura Viudas sont élevés selon la méthode traditionnelle, avec un vieillissement en cave qui peut durer plusieurs mois à plusieurs années. L'utilisation de barriques et de cuves en acier inoxydable est courante pour le vieillissement et la fermentation.
Pratiques
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Questions fréquentes sur Segura Viudas
Où se situe Segura Viudas ?
Segura Viudas (maison) se situe à Sant Sadurní d'Anoia, Spain.
Segura Viudas appartient à quelle appellation ?
Segura Viudas produit principalement en appellation Cava (Catalunya).
Quel mode de viticulture pratique Segura Viudas ?
Segura Viudas pratique une viticulture conventionnelle.
Fiche mise à jour le 6 mars 2026.
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