Protos est une cave coopérative située dans la région de Ribera del Duero, connue pour ses vins rouges de haute qualité, principalement à base de Tempranillo. La cave est réputée pour son engagement envers la tradition viticole tout en intégrant des techniques modernes.
Fondé en
1927
Superficie
200 ha
Histoire
Fondée en 1927, Protos est l'une des premières caves de la région de Ribera del Duero. Elle a joué un rôle clé dans l'établissement de la réputation de cette appellation.
Philosophie
Travail de la vigne
Protos privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, en cherchant à maintenir l'équilibre naturel des écosystèmes viticoles. Ils mettent l'accent sur la qualité des raisins et la typicité du terroir.
Travail en cave
Les vins de Protos sont élevés en barriques de chêne, avec une attention particulière portée à la durée d'élevage qui varie selon les cuvées. La cave utilise des techniques modernes tout en respectant les traditions.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Gran Reserva
Rouge4.3 ★
Carroa
Rouge4.3 ★
12 Meses en Barrica Selección del Sumiller
Rouge4.2 ★
Colección Barricas Rouge
Rouge4.2 ★
Serie Privada
Rouge4.2 ★
Travel Edition
Rouge4.2 ★
Selección Finca el Grajo Viejo
Rouge4.2 ★
Reserva 5 Año
Rouge4.2 ★
Selección
Rouge4.2 ★
27 Ribera del Duero
Rouge4.2 ★
3er Año Crianza
Rouge4.1 ★
10 Meses Tempranillo
Rouge4.0 ★
Club
Rouge3.9 ★
Verdejo Reserva
Blanc3.9 ★
Ecológico Verdejo
Blanc3.9 ★
Cuveé Verdejo
Blanc3.9 ★
Edición Limitada 10 Meses
Rouge3.9 ★
Sauvignon Blanc
Blanc3.9 ★
9 Meses en Barrica Tempranillo Ecológico
Rouge3.9 ★
Crianza
Rouge3.9 ★
Questions fréquentes sur Protos
Où se situe Protos ?
Protos (cave coopérative) se situe à Peñafiel, Spain.
Protos appartient à quelle appellation ?
Protos produit principalement en appellation Rueda (Castilla y Leon).
Depuis quand existe Protos ?
Protos a été fondé en 1927.
Quelle est la superficie du domaine Protos ?
Le domaine Protos couvre environ 200 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Protos ?
Protos pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit Protos ?
Protos produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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