Dominio de Atauta est un domaine viticole situé dans la région de Ribera del Duero, connu pour ses vins élaborés principalement à partir du cépage Tempranillo. Le domaine se distingue par ses vieilles vignes, certaines ayant plus de 100 ans, et par son engagement envers des pratiques viticoles durables.
Histoire
Le domaine a été fondé dans les années 1990, mais la viticulture dans la région remonte à plusieurs siècles. Dominio de Atauta a été acquis par le groupe de vin espagnol Bodega y Viñedos Pujanza en 2008.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une approche respectueuse de l'environnement, cherchant à préserver la biodiversité et à minimiser l'impact des pratiques viticoles sur l'écosystème local.
Travail en cave
Les vins sont élevés en barriques de chêne français et américain, avec un accent sur l'expression du terroir. Le processus de vinification inclut des fermentations en cuves inox et un contrôle rigoureux des températures.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Single Vineyard San Juan
Rouge4.7 ★
La Roza Ribera del Duero
Rouge4.5 ★
La Mala Ribera del Duero
Rouge4.4 ★
Valdegatiles Ribera del Duero
Rouge4.4 ★
Llanos del Almendro Ribera del Duero
Rouge4.3 ★
Dos Fincas Edición Especial
Rouge4.3 ★
Albillo Mayor
Blanc4.1 ★
Dominio de Atauta
Rouge4.1 ★
La Celestina Vendimia Seleccionada
Rouge4.0 ★
Parada de Atauta
Rouge4.0 ★
La Celestina Crianza
Rouge3.9 ★
Torre de Golbán Reserva
Rouge3.9 ★
Torre de Golbán Roble
Rouge3.8 ★
Torre de Golban Crianza
Rouge3.7 ★
Atalayas de Golbán Ribera del Duero Crianza
Rouge3.7 ★
Todo o Nada
Rouge3.6 ★
Viridiana Ribera del Duero Reserva
Rouge3.5 ★
Viridiana Ribera del Duero Roble
Rouge3.5 ★
Linde Tempranillo
Rouge3.4 ★
Todo o Nada Reserva
Rouge
Questions fréquentes sur Dominio de Atauta
Où se situe Dominio de Atauta ?
Dominio de Atauta (domaine) se situe à San Esteban de Gormaz, Spain.
Dominio de Atauta appartient à quelle appellation ?
Dominio de Atauta produit principalement en appellation Ribera del Duero (Castilla y Leon).
Quel mode de viticulture pratique Dominio de Atauta ?
Dominio de Atauta pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Dominio de Atauta ?
Dominio de Atauta produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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