Jaffelin est une maison située à Beaune, France. Il produit principalement en appellation Beaune (Bourgogne). Le domaine a été fondé en 1816.
La Maison Jaffelin est une maison de négoce fondée à Beaune, au cœur de la Bourgogne. Elle est réputée pour ses vins de qualité issus de l'appellation Bourgogne et de ses grands crus.
Fondé en
1816
Histoire
La Maison Jaffelin a été fondée en 1816 et a une longue tradition dans la production de vins de Bourgogne. Elle a su évoluer tout en préservant son savoir-faire ancestral.
Philosophie
Travail de la vigne
La Maison Jaffelin privilégie une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement et des terroirs. Elle s'efforce de produire des vins qui reflètent l'identité de chaque parcelle.
Travail en cave
Les vins de Jaffelin sont élevés en fût de chêne, avec un soin particulier apporté à l'élevage pour garantir l'équilibre et la complexité des arômes.
Pratiques
Cuvées (6)
Jaffelin
Jaffelin, Clos de Vougeot Grand Cru
Jaffelin, Charmes-Chambertin Grand Cru
Jaffelin, Batard-Montrachet
Jaffelin, Corton-Charlemagne Grand Cru
Chardonnay
Autres producteurs en Beaune
Questions fréquentes sur Jaffelin
Où se situe Jaffelin ?
Jaffelin (maison) se situe à Beaune, France.
Jaffelin appartient à quelle appellation ?
Jaffelin produit principalement en appellation Beaune (Bourgogne).
Depuis quand existe Jaffelin ?
Jaffelin a été fondé en 1816.
Quel mode de viticulture pratique Jaffelin ?
Jaffelin pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Jaffelin ?
Jaffelin produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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