Tire-BouchonTire-Bouchon
FonctionnalitésBlogGuide des vins
Se connecterCréer ma cave
Tire-BouchonTire-Bouchon

Ne ratez plus jamais le bon moment pour ouvrir vos vins.

Produit

  • Fonctionnalités
  • Scanner un vin
  • Gérer sa cave

Ressources

  • Blog
  • Guide des vins
  • Régions viticoles
  • Cépages
  • Appellations
  • Producteurs
  • Pays viticoles
  • Accords mets-vins
  • Comparatif apps cave à vin

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • Contact

© 2026 Tire-Bouchon. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Guide/Producteurs/Jaffelin

Maison

Jaffelin

Beaune, France

BourgogneBeauneRaisonnée

La Maison Jaffelin est une maison de négoce fondée à Beaune, au cœur de la Bourgogne. Elle est réputée pour ses vins de qualité issus de l'appellation Bourgogne et de ses grands crus.

Fondé en

1816

Histoire

La Maison Jaffelin a été fondée en 1816 et a une longue tradition dans la production de vins de Bourgogne. Elle a su évoluer tout en préservant son savoir-faire ancestral.

Philosophie

Travail de la vigne

La Maison Jaffelin privilégie une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement et des terroirs. Elle s'efforce de produire des vins qui reflètent l'identité de chaque parcelle.

Travail en cave

Les vins de Jaffelin sont élevés en fût de chêne, avec un soin particulier apporté à l'élevage pour garantir l'équilibre et la complexité des arômes.

Pratiques

Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles

Cuvées (6)

Jaffelin

Rouge

Jaffelin, Clos de Vougeot Grand Cru

Rouge

Jaffelin, Charmes-Chambertin Grand Cru

Rouge

Jaffelin, Batard-Montrachet

Blanc

Jaffelin, Corton-Charlemagne Grand Cru

Blanc

Chardonnay

Blanc

Questions fréquentes sur Jaffelin

Où se situe Jaffelin ?

Jaffelin (maison) se situe à Beaune, France.

Jaffelin appartient à quelle appellation ?

Jaffelin produit principalement en appellation Beaune (Bourgogne).

Depuis quand existe Jaffelin ?

Jaffelin a été fondé en 1816.

Quel mode de viticulture pratique Jaffelin ?

Jaffelin pratique une viticulture raisonnée.

Quels vins produit Jaffelin ?

Jaffelin produit notamment des vins rouge, blanc.

Fiche mise à jour le 18 juin 2026.

Gérez vos vins de Jaffelin

Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.

Créer mon compte →