Bouchard Père & Fils est une maison de vin prestigieuse située à Beaune, au cœur de la Bourgogne. Elle est reconnue pour ses grands crus et ses vins de qualité issus de l'appellation Bourgogne.
Fondé en
1731
Histoire
Fondée en 1731, Bouchard Père & Fils est l'une des plus anciennes maisons de vin de Bourgogne. Elle a su traverser les siècles tout en préservant son savoir-faire et son héritage viticole.
Philosophie
Travail de la vigne
La maison Bouchard Père & Fils privilégie une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. Elle s'efforce de produire des vins reflétant le terroir bourguignon.
Travail en cave
Le travail en cave inclut un élevage en fût de chêne, avec une proportion de fûts neufs adaptée selon les cuvées. Les vins sont souvent élevés pendant 12 à 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Pratiques
Élevage en barriquesFûts neufsFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Chevalier-Montrachet Grand Cru 'La Cabotte' Blanc
Blanc4.5 ★
Domaines du Chateau de Beaune Montrachet Grand Cru
Blanc4.5 ★
La Romanée Grand Cru
Rouge4.5 ★
Montrachet Grand Cru Blanc
Blanc4.5 ★
Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru
Blanc4.5 ★
Lancement imminent
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