Domaine Michel Mallard est un domaine situé à Santenay, France. Il produit principalement en appellation Ladoix (Bourgogne).
Le Domaine Michel Mallard est un producteur de vin situé à Santenay, en Bourgogne. Il est connu pour ses vins de qualité, principalement à base de Pinot Noir et de Chardonnay, issus de vignes bien entretenues.
Histoire
Le domaine a été fondé par la famille Mallard, qui cultive la vigne depuis plusieurs générations dans la région de Santenay. Il a su évoluer tout en préservant les traditions viticoles bourguignonnes.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture raisonnée, respectant l'environnement et la biodiversité. Les pratiques culturales visent à obtenir des raisins de haute qualité.
Travail en cave
En cave, le domaine pratique un élevage en fût de chêne pour ses vins, permettant d'apporter complexité et structure. Les vinifications sont soignées, avec un suivi rigoureux des fermentations.
Cuvées (20)
Aloxe-Corton 1er Cru 'La Toppe au Vert'
Corton Grand Cru 'Les Marechaudes'
Corton-Charlemagne Grand Cru
Ladoix 1er Cru 'Les Joyeuses'
Corton Grand Cru 'Les Renardes'
Corton Le Rognet Grand Cru
Ladoix 'Le Clos Royer' Blanc
Ladoix 'Le Clos Royer' Rouge
Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Valozières'
Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Lollières'
Chorey-lès-Beaune
Ladoix 1er Cru 'Les Gréchons'
Ladoix 1er Cru 'La Corvée'
Ladoix 1er Cru 'Les Buis'
Ladoix 'Les Buis'
Ladoix
Aloxe-Corton
Côte de Nuits Villages
Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Serpentières'
Bourgogne Chardonnay
Autres producteurs en Ladoix
Questions fréquentes sur Domaine Michel Mallard
Où se situe Domaine Michel Mallard ?
Domaine Michel Mallard (domaine) se situe à Santenay, France.
Domaine Michel Mallard appartient à quelle appellation ?
Domaine Michel Mallard produit principalement en appellation Ladoix (Bourgogne).
Quel mode de viticulture pratique Domaine Michel Mallard ?
Domaine Michel Mallard pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Domaine Michel Mallard ?
Domaine Michel Mallard produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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