Le Domaine Labet est une référence du Sud-Revermont jurassien, à Rotalier : 14 hectares en 45 micro-parcelles cultivées en bio, des Chardonnays parcellaires issus de sélections massales et des vins ouillés de terroir, vinifiés en levures indigènes avec un minimum d'intervention.
Fondé en
1974
Vigneron
Julien Labet
Superficie
14 ha
Histoire
Fondé en 1974 par Alain et Josie Labet, le domaine fut pionnier des blancs ouillés du Jura dès les années 1980, à rebours de la tradition oxydative. Leurs enfants — Julien, Charline et Romain — ont réuni les vignes familiales et poursuivent ce travail de haute couture parcellaire.
Cuvées (20)
Les Parcelles Rares Trousseau
Rouge4.3 ★
Les Parcelles Rares La Bardette Chardonnay
Blanc4.3 ★
Les Singuliers Vin Jaune
Blanc4.3 ★
Les Parcelles Rares La Pellerine Chardonnay
Blanc4.3 ★
Les Parcelles Rares Chercheurs d'Or
Moelleux4.3 ★
Les Parcelles Rares La Reine Chardonnay
Blanc4.3 ★
Les Parcelles Rares En Chalasse Chardonnay
Blanc4.3 ★
Les Singuliers Chardonnay du Hasard
Blanc4.3 ★
Les Insolites Savagnin Elevage Long
Blanc4.3 ★
Côtes du Jura Vin Jaune
Blanc4.3 ★
Les Vines de Julien Les Varrons Chardonnay
Blanc4.3 ★
Les Parcelles Rares Les Champs Rouges Chardonnay
Blanc4.3 ★
Les Parcelles Rares La Beaumette Chardonnay
Blanc4.3 ★
Fleur de Savagnin en Chalasse
Blanc4.3 ★
Les Parcelles Rares la Reine Cépages Rouge
Rouge4.3 ★
Côtes du Jura Chardonnay en Chalasse
Blanc4.2 ★
Les Juvéniles Fleur Chardonnay
Blanc4.2 ★
Les Parcelles Rares En Billat Chardonnay
Blanc4.2 ★
Les Parcelles Rares en Billat Poulsard
Rouge4.2 ★
Les Juvéniles Lias Chardonnay
Blanc4.2 ★
Questions fréquentes sur Domaine Labet
Où se situe Domaine Labet ?
Domaine Labet (domaine) se situe à Rotalier, France.
Domaine Labet appartient à quelle appellation ?
Domaine Labet produit principalement en appellation Côtes du Jura (Jura).
Depuis quand existe Domaine Labet ?
Domaine Labet a été fondé en 1974.
Quelle est la superficie du domaine Domaine Labet ?
Le domaine Domaine Labet couvre environ 14 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Domaine Labet ?
Domaine Labet pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit Domaine Labet ?
Domaine Labet produit notamment des vins rouge, blanc, moelleux.
Fiche mise à jour le 23 juillet 2026.
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