Le Domaine de la Rectorie est un domaine viticole situé dans la région du Languedoc-Roussillon, connu pour ses vins de qualité issus de cépages typiques de la région. Le domaine est particulièrement réputé pour ses rouges et ses blancs, qui reflètent le terroir unique de Collioure.
Histoire
Le domaine a été fondé par la famille Parcé, qui a su valoriser le terroir de Collioure et s'est engagée dans une viticulture de qualité. Il est devenu un acteur important de l'appellation Collioure.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une approche respectueuse de l'environnement, en cherchant à préserver la biodiversité et à minimiser l'impact de la viticulture sur le milieu naturel.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne, ce qui leur confère complexité et structure. Le domaine pratique également des méthodes de vinification traditionnelles pour garantir l'expression du terroir.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
L'Oublée
Moelleux4.4 ★
L'Argelague Collioure
Rouge4.2 ★
Col de Perdigué Collioure
Rouge4.2 ★
L'Oriental Collioure
Rouge4.1 ★
Cuvée Thérèse Reig Banyuls
Fortifié4.1 ★
Cuvée Léon Parcé Banyuls
Fortifié4.1 ★
Le Séris Collioure
Rouge4.1 ★
Barlande Collioure
Rouge4.1 ★
L'Argile Collioure
Blanc4.1 ★
La Goudie Collioure Rosé
Rosé4.1 ★
Rimage Mise Tardive Banyuls
Fortifié4.1 ★
Montagne Collioure
Rouge4.1 ★
Côté Mer Collioure Blanc
Blanc4.0 ★
Voile d'Argile
Blanc4.0 ★
Collioure
Rouge4.0 ★
La Bergerie des Abeilles Collioure Rosé
Rosé4.0 ★
Côté Mer Banyuls Rouge
Rouge4.0 ★
Pedro Soler
Blanc4.0 ★
Cuvée Pierre Rapidel Banyuls
Fortifié4.0 ★
Coume Pascole Collioure
Rouge4.0 ★
Questions fréquentes sur Domaine de la Rectorie
Où se situe Domaine de la Rectorie ?
Domaine de la Rectorie (domaine) se situe à Collioure, France.
Domaine de la Rectorie appartient à quelle appellation ?
Domaine de la Rectorie produit principalement en appellation Collioure (Languedoc-Roussillon).
Quel mode de viticulture pratique Domaine de la Rectorie ?
Domaine de la Rectorie pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Domaine de la Rectorie ?
Domaine de la Rectorie produit notamment des vins moelleux, rouge, fortifié, blanc, rosé.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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