Clos Haut-Peyraguey est un domaine viticole situé dans l'appellation Sauternes, connu pour ses vins liquoreux de haute qualité. Le domaine produit des vins issus de raisins botrytisés, offrant une complexité aromatique remarquable.
Histoire
Le domaine a été classé parmi les premiers crus en 1855, témoignant de sa réputation historique dans la production de vins de Sauternes. Il a été acquis par la famille de Lur Saluces en 1992, qui a entrepris des efforts de restauration et d'amélioration.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, en mettant l'accent sur la qualité des raisins et l'expression du terroir. Les vendanges sont réalisées manuellement pour sélectionner les meilleures grappes.
Travail en cave
Les vins sont élevés en barriques de chêne, ce qui leur confère une complexité et une richesse. L'élevage dure généralement entre 12 et 18 mois, selon les millésimes.
Pratiques
Élevage en barriquesVendanges manuelles
Cuvées (4)
Sauternes (Premier Grand Cru Classé)
Moelleux4.2 ★
Château Haut Bommes Sauternes
Moelleux4.1 ★
Symphonie de Sauternes
Moelleux4.0 ★
Clos Haut-Peyraguey
Blanc
Questions fréquentes sur Clos Haut-Peyraguey
Où se situe Clos Haut-Peyraguey ?
Clos Haut-Peyraguey (château) se situe à Sauternes, France.
Clos Haut-Peyraguey appartient à quelle appellation ?
Clos Haut-Peyraguey produit principalement en appellation Sauternes (Bordeaux).
Quel mode de viticulture pratique Clos Haut-Peyraguey ?
Clos Haut-Peyraguey pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit Clos Haut-Peyraguey ?
Clos Haut-Peyraguey produit notamment des vins moelleux, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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