Château

Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja

Barsac, France

Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja est un château situé à Barsac, France. Il produit principalement en appellation Sauternes (Bordeaux). Il couvre environ 51 hectares de vignes.

Château Doisy-Védrines est un cru classé de Sauternes et Barsac (classement de 1855), situé à Barsac sur la rive gauche de la Garonne. Son vignoble de 51 hectares est planté de sémillon (80 %), sauvignon blanc, sauvignon gris et muscadelle. Outre le grand vin liquoreux élevé 18 mois en barriques, il produit les seconds vins Château Petit-Védrines et DV, et un blanc sec, Chevalier de Védrines.

Superficie

51 ha

Site web

doisy-vedrines.com

Histoire

Le domaine, dont l'histoire remonte à 1677, doit son nom aux chevaliers de Védrines, ses propriétaires historiques jusqu'au milieu du XIXe siècle, époque à laquelle la famille Castéja l'a acquis.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine s'attache à respecter le terroir et à produire des vins qui reflètent l'identité de leur appellation. L'accent est mis sur la qualité des raisins et la vinification soignée.

Travail en cave

Les vins sont élevés en barriques de chêne, ce qui leur confère complexité et richesse. Le processus d'élevage est soigneusement contrôlé pour assurer l'équilibre des arômes.

Pratiques

Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles

Cuvées (9)

Sauternes (Grand Cru Classé)

Moelleux4.2 ★

DV Sauternes

Moelleux4.0 ★

Château Petit Vedrines Sauternes

Moelleux4.0 ★

Doisy-Védrines

Rouge

Chevalier de Védrines

Rouge

Château Doisy-Védrines

Blanc

DV by Chateau Doisy-Vedrines

Blanc

Chevalier de Védrines Bordeaux Blanc Sec

Blanc

Chateau Doisy-Vedrines 2eme Cru Classe, Barsac

Blanc

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Questions fréquentes sur Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja

Où se situe Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja ?

Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja (château) se situe à Barsac, France.

Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja appartient à quelle appellation ?

Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja produit principalement en appellation Sauternes (Bordeaux).

Quelle est la superficie du domaine Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja ?

Le domaine Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja couvre environ 51 hectares de vignes.

Quel mode de viticulture pratique Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja ?

Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja pratique une viticulture conventionnelle.

Quels vins produit Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja ?

Château Doisy-Vedrines-Olivier Castéja produit notamment des vins moelleux, rouge, blanc.

Fiche mise à jour le 25 septembre 2026.

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