Le Domaine de Chassorney est un domaine viticole situé à Saint-Romain, en Bourgogne. Il est reconnu pour ses vins de haute qualité, élaborés à partir de cépages typiques de la région.
Le domaine a été fondé par le vigneron Jean-Marc Roulot, qui a su mettre en avant le terroir de Saint-Romain. Il est devenu un acteur respecté dans la production de vins bourguignons.
Le domaine pratique une viticulture biologique, respectant l'environnement et favorisant la biodiversité. L'accent est mis sur la qualité des raisins et l'expression du terroir.
Les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à la durée d'élevage pour chaque cuvée. Le travail en cave vise à préserver la pureté des arômes et la typicité des vins.
Puligny-Montrachet Voitte
Nuits-Saint-Georges 'Les Charmottes'
Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Abbaye de Morgeot'
Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'
Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Monts Luisants'
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Chambolle-Musigny
Puligny-Montrachet
Volnay 1er Cru 'Les Roncerets'
Bourgogne La Croix de Bernard En Carran Pinot Noir
Vosne-Romanée 'Les Champs Perdrix'
Volnay 1er Cru
Beaune 'Les Bressandes' Blanc
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes'
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Argillières'
Puligny-Montrachet 'Les Reuchaux'
Gevrey Chambertin 'La Justice'
Rully 1er Cru 'En Vauvry'
Pommard 1er Cru 'Les Pézerolles'
Les Champs de la Vigne Morey-Saint-Denis
Volnay 1er Cru 'Les Lurets'