Le Domaine Allimant-Laugner est un producteur de vin situé en Alsace, réputé pour ses vins blancs, notamment ceux à base de Riesling et de Gewurztraminer. Le domaine s'engage dans une viticulture respectueuse de l'environnement.
Fondé en
1971
Histoire
Le domaine Allimant-Laugner a été fondé en 1971 et a su se faire un nom dans la région viticole d'Alsace grâce à ses méthodes de vinification traditionnelles et son respect des terroirs.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une approche raisonnée de la viticulture, cherchant à préserver la biodiversité et à minimiser l'impact environnemental tout en produisant des vins de qualité.
Travail en cave
Les vins sont élaborés avec soin, souvent en utilisant des méthodes traditionnelles. L'élevage se fait en cuves inox et en fûts de chêne, permettant de conserver la fraîcheur et la typicité des cépages.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Au Puits des Moines Pinot Gris
Moelleux4.2 ★
Gewürtztraminer Vendanges Tardives
Moelleux4.2 ★
Crémant d'Alsace Rosé
Effervescent4.1 ★
Praelatenberg Riesling Grand Cru
Moelleux4.0 ★
Cuvée Platine Crémant d'Alsace
Effervescent4.0 ★
Muscat
Blanc3.9 ★
Crémant d'Alsace Brut
Effervescent3.9 ★
Sélection de Grains Nobles Riesling Alsace Grand Cru 'Praelatenberg'
Moelleux3.9 ★
Gewürztraminer
Blanc3.9 ★
Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Praelatenberg'
Blanc3.8 ★
Riesling
Blanc3.8 ★
Pinot Gris
Blanc3.8 ★
Gentil
Blanc3.8 ★
Pinot Blanc
Blanc3.8 ★
Pinot Noir
Rouge3.7 ★
Sylvaner
Blanc3.6 ★
Late Harvest Gewurztraminer
Moelleux
Gewurztraminer
Blanc
Au Puits Des Moines Pinot Gris
Blanc
Pinot Gris Vendanges Tardives
Blanc
Questions fréquentes sur Allimant-Laugner
Où se situe Allimant-Laugner ?
Allimant-Laugner (domaine) se situe à Blienschwiller, France.
Allimant-Laugner appartient à quelle appellation ?
Allimant-Laugner produit principalement en appellation Crémant d'Alsace (Alsace).
Depuis quand existe Allimant-Laugner ?
Allimant-Laugner a été fondé en 1971.
Quel mode de viticulture pratique Allimant-Laugner ?
Allimant-Laugner pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Allimant-Laugner ?
Allimant-Laugner produit notamment des vins moelleux, effervescent, blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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