Vino Nobile di Montepulciano
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Le Vino Nobile di Montepulciano est un vin rouge prestigieux de la région de Toscane, reconnu pour sa richesse et sa complexité. Produit principalement à partir du cépage Sangiovese, il se distingue par son élégance et sa capacité à vieillir. Ce vin est souvent considéré comme l'un des meilleurs de Toscane, offrant une belle harmonie entre fruit et structure.
Chiffres clés
1,200
hectares
56
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Vino Nobile di Montepulciano a une longue histoire, remontant au 14ème siècle, lorsque les nobles de la région ont commencé à cultiver la vigne. En 1980, elle a été la première appellation italienne à obtenir le statut de DOCG, témoignant de sa qualité exceptionnelle.
Producteurs (6)
Vins référencés (20)
Madonna della Querce Vino Nobile di Montepulciano
El Grasso Vino Nobile di Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano Vigneto St. Ercolano
Vigneto Poggio Sant'Enrico
Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio
Susino Vino Nobile di Montepulciano
Le Badelle
Maggiarino Vino Nobile di Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano Costa Grande
Oceano
Et 10 autres vins...
Vino Nobile di Montepulciano en chiffres
Tire-Bouchon référence 48 vins vérifiés de l'appellation Vino Nobile di Montepulciano, produits par 13 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,03 / 5 (43 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1988 à 2022.
48
vins vérifiés
13
producteurs
4,03 / 5
note Vivino moyenne
1988–2022
millésimes couverts
Répartition : 47 rouges · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (48 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Vino Nobile di Montepulciano
Où se situe l'appellation Vino Nobile di Montepulciano ?
L'appellation Vino Nobile di Montepulciano se situe en Tuscany.
Quels types de vin produit l'appellation Vino Nobile di Montepulciano ?
Vino Nobile di Montepulciano produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Vino Nobile di Montepulciano ?
Les principaux cépages de Vino Nobile di Montepulciano sont Sangiovese.
Quels sols composent le terroir de Vino Nobile di Montepulciano ?
Le terroir de Vino Nobile di Montepulciano repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Vino Nobile di Montepulciano ?
L'appellation Vino Nobile di Montepulciano bénéficie d'un climat tempéré méditerranéen.
Quelle est la superficie de l'appellation Vino Nobile di Montepulciano ?
L'appellation Vino Nobile di Montepulciano couvre environ 1 200 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Vino Nobile di Montepulciano ?
Les vins de Vino Nobile di Montepulciano peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Vino Nobile di Montepulciano ?
Un Vino Nobile di Montepulciano s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Vino Nobile di Montepulciano ?
Servez les vins de Vino Nobile di Montepulciano entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Vino Nobile di Montepulciano sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 48 vins vérifiés de l'appellation Vino Nobile di Montepulciano, produits par 13 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,03 / 5 (43 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1988 à 2022.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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