Valdepeñas
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Valdepeñas est située dans la région de Castilla La Mancha, connue pour ses vins rouges robustes et ses blancs frais. Les vins de Valdepeñas se caractérisent par leur richesse aromatique et leur structure équilibrée, souvent issus de cépages autochtones et internationaux. Cette appellation bénéficie d'un climat continental, propice à la maturation des raisins.
Chiffres clés
56
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Valdepeñas a une longue tradition viticole, remontant à l'époque romaine. L'appellation a été officiellement reconnue en 1932, et elle a depuis évolué pour devenir l'une des plus respectées d'Espagne.
Vins référencés (20)
The Guv’nor
Mucho Más Edición Especial Starlite
Glühwein
Comte de Chamberi Mousseux Sec Rosé
Castillo de Solis Tempranillo Crianza
Comte de Chamberi Mousseux Demi-Sec
El Maestro Blend Maker
Muchas Manos Brut
Viña Albali Afrutado Semidulce
Casa Albali Garnacha Rosé
Et 10 autres vins...
Valdepeñas en chiffres
Tire-Bouchon référence 123 vins vérifiés de l'appellation Valdepeñas, produits par 2 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,41 / 5 (74 cuvées notées).
123
vins vérifiés
2
producteurs
3,41 / 5
note Vivino moyenne
Répartition : 76 rouges · 27 blancs · 11 rosés · 8 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (123 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Valdepeñas
Où se situe l'appellation Valdepeñas ?
L'appellation Valdepeñas se situe en Castilla La Mancha.
Quels types de vin produit l'appellation Valdepeñas ?
Valdepeñas produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Valdepeñas ?
Les principaux cépages de Valdepeñas sont Tempranillo.
Quels sols composent le terroir de Valdepeñas ?
Le terroir de Valdepeñas repose principalement sur des sols de type argile et calcaire.
Quel est le climat de Valdepeñas ?
L'appellation Valdepeñas bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Valdepeñas ?
Les vins de Valdepeñas peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Valdepeñas ?
Un Valdepeñas s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Valdepeñas ?
Servez les vins de Valdepeñas entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Valdepeñas sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 123 vins vérifiés de l'appellation Valdepeñas, produits par 2 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,41 / 5 (74 cuvées notées).
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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