Valdadige / Etschtaler est une appellation viticole située en Trentino Alto Adige, produisant des vins rouge, blanc, rosé et effervescent. Ses principaux cépages sont Pinot Grigio. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Valdadige / Etschtaler

DOC
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Valdadige, également connue sous le nom d'Etschtaler, est située dans la région du Trentino Alto Adige, au nord de l'Italie. Elle est réputée pour ses vins frais et aromatiques, produits principalement à partir de cépages autochtones et internationaux. Les vignobles bénéficient d'un climat montagnard, propice à la culture de raisins de haute qualité.

Chiffres clés

11°
alcool min
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé

Guide offert · 24 pages

Quand ouvrir vos bouteilles

Nous n’avons pas de fenêtre de garde vérifiée pour cette appellation, et nous préférons le dire. Le guide donne le repère par famille de vin — c’est ce qu’on peut affirmer honnêtement à cette échelle — avec dix ans de millésimes notés région par région.

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Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Terroir

Montagnard

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire viticole de Valdadige remonte à l'époque romaine, lorsque la viticulture a été introduite dans la région. Au fil des siècles, les techniques de vinification se sont perfectionnées, faisant de Valdadige une appellation reconnue pour ses vins distinctifs.

Producteurs (1)

Vins référencés (17)

Cristina Vendemmia Tardiva
Valdadige Pinot Grigio
Pinot Grigio Corvara
Nera Dei Baisi Rosso
Pinot Grigio
Rulander Valdadige Pinot Grigio
Schiava Valdadige
Coràjo Pinot Grigio
Tera Alta Pinot Grigio
Valdadige Rosé

Et 7 autres vins...

Voir la région Trentino Alto Adige →

Valdadige / Etschtaler en chiffres

Tire-Bouchon référence 17 vins vérifiés de l'appellation Valdadige / Etschtaler, produits par 8 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,76 / 5 (14 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2000 à 2024.

17
vins vérifiés
8
producteurs
3,76 / 5
note Vivino moyenne
2000–2024
millésimes couverts

Répartition : 2 rouges · 11 blancs · 3 rosés · 1 moelleux.

Source : base Tire-Bouchon (17 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Valdadige / Etschtaler

Où se situe l'appellation Valdadige / Etschtaler ?

L'appellation Valdadige / Etschtaler se situe en Trentino Alto Adige.

Quels types de vin produit l'appellation Valdadige / Etschtaler ?

Valdadige / Etschtaler produit des vins rouge, blanc, rosé et effervescent.

Quels cépages sont utilisés en Valdadige / Etschtaler ?

Les principaux cépages de Valdadige / Etschtaler sont Pinot Grigio.

Quels sols composent le terroir de Valdadige / Etschtaler ?

Le terroir de Valdadige / Etschtaler repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Valdadige / Etschtaler ?

L'appellation Valdadige / Etschtaler bénéficie d'un climat montagnard.

Quels accords mets-vins avec un Valdadige / Etschtaler ?

Un Valdadige / Etschtaler s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Valdadige / Etschtaler ?

Servez les vins de Valdadige / Etschtaler entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de Valdadige / Etschtaler sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 17 vins vérifiés de l'appellation Valdadige / Etschtaler, produits par 8 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,76 / 5 (14 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2000 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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