Val d'Arbia
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Val d'Arbia est située dans la région de la Toscane, célèbre pour ses paysages pittoresques et ses vins de qualité. Elle produit une variété de vins rouges, blancs et rosés, souvent caractérisés par leur élégance et leur complexité. Les vins de cette appellation sont appréciés pour leur capacité à refléter le terroir unique de la région.
Chiffres clés
72
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Long termeJeunesse0-2 ans
Maturité2-5 ans
Apogée5-10 ans
Déclin
Service
🌡️
16-18°C
Température
🍷
Jeune : Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
Mature : Carafage pour vins matures (30min)
Carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Climat méditerranéen
ArgileCalcaire
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole du Val d'Arbia remonte à l'époque romaine, mais c'est au cours du XXe siècle que l'appellation a commencé à se développer de manière significative. Aujourd'hui, elle est reconnue pour ses pratiques viticoles durables et son engagement envers la qualité.
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