Saint-Véran est une appellation viticole située en Bourgogne, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Chardonnay. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Calcaire.
Saint-Véran
AOPDescription
L'appellation Saint-Véran est située dans le sud de la Bourgogne, au cœur de la région viticole du Mâconnais. Elle est principalement reconnue pour ses vins blancs élaborés à partir du cépage Chardonnay, offrant une belle expression de fruit et de minéralité. Les vins de Saint-Véran sont souvent décrits comme frais et élégants, avec une complexité aromatique qui les rend très appréciés.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Poisson grillé
Poulet
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Saint-Véran a été reconnue en tant qu'AOC en 1971, bien que la viticulture dans cette région remonte à l'époque romaine. Au fil des siècles, les vignerons ont su adapter leurs pratiques pour tirer le meilleur parti de ce terroir unique.
Producteurs (1)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Saint-Véran en chiffres
Tire-Bouchon référence 535 vins vérifiés de l'appellation Saint-Véran, produits par 215 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,91 / 5 (341 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2007 à 2024.
Répartition : 28 rouges · 506 blancs · 1 effervescents.
Source : base Tire-Bouchon (535 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Saint-Véran
Où se situe l'appellation Saint-Véran ?
L'appellation Saint-Véran se situe en Bourgogne.
Quels types de vin produit l'appellation Saint-Véran ?
Saint-Véran produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Saint-Véran ?
Les principaux cépages de Saint-Véran sont Chardonnay.
Quels sols composent le terroir de Saint-Véran ?
Le terroir de Saint-Véran repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Calcaire.
Quel est le climat de Saint-Véran ?
L'appellation Saint-Véran bénéficie d'un climat tempéré continental.
Quel temps de garde pour un vin de Saint-Véran ?
Les vins de Saint-Véran peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Saint-Véran ?
Un Saint-Véran s'accorde notamment avec poisson, poulet et fromage affiné.
À quelle température servir un Saint-Véran ?
Servez les vins de Saint-Véran entre 10 et 12 °C.
Combien de vins de Saint-Véran sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 535 vins vérifiés de l'appellation Saint-Véran, produits par 215 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,91 / 5 (341 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2007 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
Vous avez des vins de Saint-Véran ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →