Saint-Amour est une appellation viticole située en Beaujolais, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Gamay. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Granite.

Saint-Amour

AOP
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Saint-Amour est l'une des dix crus du Beaujolais, réputée pour ses vins rouges élégants et fruités. Les vins de Saint-Amour se distinguent par leur finesse et leur capacité à exprimer le terroir. Ils sont souvent caractérisés par des arômes de fruits rouges et une belle structure tannique.

Chiffres clés

61
hl/ha max
11°
alcool min
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé

Guide offert · 24 pages

Quand ouvrir vos bouteilles

Nous n’avons pas de fenêtre de garde vérifiée pour cette appellation, et nous préférons le dire. Le guide donne le repère par famille de vin — c’est ce qu’on peut affirmer honnêtement à cette échelle — avec dix ans de millésimes notés région par région.

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Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (ex: 1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Tempéré

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

Saint-Amour a une histoire viticole riche, remontant à l'époque romaine. Son nom est également associé à la fête de la Saint-Valentin, ce qui en fait une appellation romantique et prisée.

Vins référencés (20)

Saint-Amour
Saint-Amour
Les Bambins Saint-Amour
Saint-Amour 'En Chatenay'
Famille Dutraive Saint-Amour 'Clos du Chapitre'
Saint-Amour 'Le Châtelet'
Saint-Amour Le Clos du Chapitre
Réserve des Pierres Saint-Amour
Saint-Amour
À La Folie Arpayé

Et 10 autres vins...

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Saint-Amour en chiffres

Tire-Bouchon référence 153 vins vérifiés de l'appellation Saint-Amour, produits par 104 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,76 / 5 (80 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2024.

153
vins vérifiés
104
producteurs
3,76 / 5
note Vivino moyenne
2011–2024
millésimes couverts

Répartition : 152 rouges · 1 blancs.

Source : base Tire-Bouchon (153 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Saint-Amour

Où se situe l'appellation Saint-Amour ?

L'appellation Saint-Amour se situe en Beaujolais.

Quels types de vin produit l'appellation Saint-Amour ?

Saint-Amour produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Saint-Amour ?

Les principaux cépages de Saint-Amour sont Gamay.

Quels sols composent le terroir de Saint-Amour ?

Le terroir de Saint-Amour repose principalement sur des sols de type Argile et Granite.

Quel est le climat de Saint-Amour ?

L'appellation Saint-Amour bénéficie d'un climat tempéré.

Quels accords mets-vins avec un Saint-Amour ?

Un Saint-Amour s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Saint-Amour ?

Servez les vins de Saint-Amour entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de Saint-Amour sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 153 vins vérifiés de l'appellation Saint-Amour, produits par 104 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,76 / 5 (80 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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